Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Envie de cuisiner du poisson ou des fruits de mer au Cookeo ? Retrouvez ici nos recettes à base de saumon, poisson blanc, crevettes, moules et autres produits de la mer, avec des idées faciles pour les repas du quotidien comme pour les occasions particulières.

La cuisson sous pression ou à la vapeur permet de préparer rapidement de nombreuses recettes de poisson : plats complets, soupes, risottos, recettes en sauce ou préparations plus simples. Si vous recherchez particulièrement des repas équilibrés, découvrez aussi notre sélection de recettes Cookeo légères et minceur.

Choisissez ci-dessous le type de poisson ou de fruit de mer que vous souhaitez cuisiner pour accéder aux recettes correspondantes.

Toutes nos Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Filet de poisson aux amandes au Cookeo : la recette légère et parfumée qui change du cabillaud classique au robot multi-cuiseur cookéo

Préparez un délicieux filet de poisson aux amandes au Cookeo avec cabillaud, gingembre, citron vert et nuoc-mâm pour un plat facile et parfumé.

Gaspacho de crevettes au fenouil au Cookeo : une entrée froide légère et raffinée à l'autocuiseur cookéo

Préparez un gaspacho de crevettes au fenouil au Cookeo, une entrée froide facile, fraîche et raffinée idéale pour l’été.

Terrine de poisson au safran au Cookeo : une entrée fine et facile à préparer au robot multi-cuiseur cookéo

Réalisez une délicieuse terrine de poisson au safran au Cookeo, une entrée facile, parfumée et raffinée à servir tiède ou froide avec sa mayonnaise maison.

Verrines de haddock et crème de fèves au robot multi-cuiseur Moulinex

Sans pale. Haddock dans le lait et l’eau, fèves dans le panier vapeur : pression 4 minutes, puis mixage des fèves et ajout de crème fouettée.

Curry de gambas aux petits pois et mangue, une assiette qui change à l'autocuiseur Moulinex

Préparez un curry de gambas aux petits pois, mangue et lait de coco au Cookeo, un plat rapide, original et plein de douceur.

Encornets à la méditerranéenne au robot multi-cuiseur cookéo

Sans pale. Oignon et aubergine dorés 5 minutes, puis encornets, olives, citron et romarin cuits 1 minute sous pression avec 5 cl d’eau.

Filet de lingue sauce aux coques au cookéo

4 personnes 4 Pavés de lingue de 150 g 250g Coques 10cl de Noilly Prat (Vermouth ou vin blanc) 120g de Fenouil, ciselé finement 25cl de Crème liquide 2 noix de Beurre 8g de Fécule de mais 2 c.a.s d’Huile Sel, poivre Marine le pavé de lingue 30 minutes dans 1 l d’eau + 70g […]

Rougets sur lit de légumes et semoule fondante au jus de cuisson au robot multi-cuiseur Moulinex

Préparez des rougets avec semoule fine et légumes au Cookeo, une recette complète, légère et ensoleillée à base de fenouil, haricots verts et asperges.

Saint-Jacques sauce corail à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 8 Noix de Saint-Jacques lavées 2 c.a.s. d’ Huile végétale 10cl de Cognac 20cl Crème liquide 10 cl d’Eau 600g de Tagliatelles de courgette Sel, poivre Séparer les noix de leur-corail Placer les tagliatelles de courgettes dans le panier vapeur Mettre le cookeo en mode dorer Verser l’huile dans la cuve Colorer les […]

Tajine de cabillaud aux asperges et petites boulettes sauce tomate au multicuiseur cookéo

Préparez un tajine de cabillaud aux asperges au Cookeo avec boulettes de poisson, tomate, citron et cumin pour un plat léger et plein de soleil.

Noix de Saint-Jacques et poireaux à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 Noix de Saint-Jacques dans leur coquille (ouvertes) 2 Blancs d’oeuf moyens 120g de Farine 120g de Blancs de poireau finement taillés en julienne 2 c.a.s. d’ Alcool anisé 20cl de Crème liquide 2 c.a.s. d’ Huile 2 noix de Beurre 50 g d’échalotes émincées Former une pâte avec le blanc d’œuf et […]

Soupe de rouget et roussette au safran, comme une bouillabaisse toute simple au robot multi-cuiseur cookéo

Préparez une soupe de rouget et roussette au Cookeo avec tomate, fenouil, carotte et safran pour une recette de poisson parfumée et chaleureuse.