Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Envie de cuisiner du poisson ou des fruits de mer au Cookeo ? Retrouvez ici nos recettes à base de saumon, poisson blanc, crevettes, moules et autres produits de la mer, avec des idées faciles pour les repas du quotidien comme pour les occasions particulières.



La cuisson sous pression ou à la vapeur permet de préparer rapidement de nombreuses recettes de poisson : plats complets, soupes, risottos, recettes en sauce ou préparations plus simples. Si vous recherchez particulièrement des repas équilibrés, découvrez aussi notre sélection de recettes Cookeo légères et minceur.



Choisissez ci-dessous le type de poisson ou de fruit de mer que vous souhaitez cuisiner pour accéder aux recettes correspondantes.

Toutes nos Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Saumon au gingembre et fèves au cookéo

4 personnes 4 Pavé de saumon 1 Gingembre frais 1/2 Citron vert 250g de Fèves surgelées 250g d’ Haricots verts 2 Echalotes émincées 12cl Eau Sel et poivre Verser l’huile dans la cuve Mettre le cookeo en mode dorer Ajouter échalotes, geingembre et sucre Caraméliser légèrement Ajouter les fèves, les haricots et un peu de […]

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Soupe de la mer au robot multi-cuiseur Moulinex

Soupe de la mer au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 1.5 litre d’eau 1 cube bouillon de poisson 1 cube bouquet garni (thym, laurier, persil) sel, poivre 1 oignon émincé 1 échalote émincé 1 paquet de cocktail de fruit de mer surgelé quelques crevettes décortiquées 300g de merlu coupe en morceaux sans arrêtes 1 briquette de sauce tomate (facultatif) Mettre tous les ingrédients […]

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Flan saumon fumé et épinards au robot multi-cuiseur cookéo

Flan saumon fumé et épinards au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 400g d’épinard en branche 4 tranches de saumon fumé en dés 3 œufs 300ml d’eau 100gr de farine 50cl de lait Emmental râpé Sel, poivre Noix de muscade Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et le lait Assaisonner Ajouter le fromage Beurrer un plat adapté au cookeo Disposer au fond l’épinard […]

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Endives au roquefort et noix de St Jacques light au cookéo

1 personnes 3 endives en lamelles 3 gousses d’ail écrasées 25gr de roquefort 100ml d’eau 5gr de maïzena Sel, poivre 3 grosses St Jacques Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir pendant 2 min, les endives et 2/3 de l’ail Ajouter l’eau, le poivre, le sel, le roquefort Passer le cookeo en cuisson sous […]

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