Recette Gaspacho de crevettes au fenouil au Cookeo : une entrée froide légère et raffinée à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
novembre 18, 2016
Envie d’une entrée fraîche, originale et pleine de finesse ? Ce gaspacho de crevettes au fenouil au Cookeo est parfait pour servir une recette légère et parfumée lors d’un repas en famille ou d’un déjeuner d’été. Entre la douceur des crevettes, la fraîcheur du fenouil et la touche acidulée des agrumes, cette recette froide au Cookeo change des soupes classiques et se prépare facilement à l’avance.
- Rapide : plat cuit en 5 minutes
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5 minutes
5 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Ajoutez les crevettes, les tomates, les carottes et le céleri.
Lancez la cuisson sous pression pendant 5 minutes.
Laissez refroidir complètement.
Mixez le jus filtré avec le fenouil, le ketchup, le jus d’orange et le jus de citron.
Placez au réfrigérateur pendant plusieurs heures avant de servir bien froid.
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