Les temps de cuisson des fruits
Quel est le temps de cuisson des fruits au Cookeo ? Ce guide vous aide à préparer les pommes et les poires pour réaliser une compote, un dessert, une confiture ou une recette sucrée-salée.
La durée de cuisson dépend de la variété du fruit, de sa maturité, de la taille des morceaux et de la texture souhaitée. Réduisez légèrement le temps lorsque les fruits sont très mûrs ou lorsque vous souhaitez conserver des morceaux.
Pour savoir quels fruits choisir au fil de l’année, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois. Chaque page mensuelle présente également des idées de recettes adaptées aux produits disponibles.
La poire est utilisée aussi bien pour les desserts que pour les plats salés / sucrés. Pour la cuisson au cookeo : Dans le panier vapeur du cookeo avec 200ml d’eau, ou alors dans la cuve avec d’autres ingrédients.
Temps de cuisson de la poire
Voila un fruit antioxydant qui se mange aussi bien cru que cuit dans un plat salé ou sucré. Pour la cuisson au cookeo : Dans le panier vapeur du cookeo avec 200ml d’eau, ou alors dans la cuve avec d’autres ingrédients.