Recettes de Veau pour cookeo
Découvrez ma sélection de recettes de veau en sauce, spécialement conçues pour le Cookeo. Vous serez agréablement surpris par la facilité avec laquelle vous pourrez réaliser ces plats succulents. Et n'oubliez pas d'essayer la fonction "maintien au chaud", particulièrement utile lorsque vous préparez un plat le matin pour le déguster à midi. Plongez dans l'univers des recettes de veau au Cookeo et laissez-vous séduire par les délices qu'il a à offrir !
Toutes nos Recettes de Veau pour cookeo
Sauté de veau champignons tomates et vin blanc de Christophe au cookéo
1kg de sauté de veau en morceaux 2 boîtes de tomates pelées 150ml de vin blanc Du thym et de Laurier 2 morceaux de sucre Un peu d’huile Maïzena Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer la viande dans un peu d’huile Ajouter la tomate, le vin, le thym et le laurier Ajouter les […]
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Saltimbocca de veau au Cookeo : une recette chic et facile aux artichauts et aubergines à l'autocuiseur Moulinex
Préparez une saltimbocca de veau au Cookeo avec jambon de Parme, sauge, emmental, artichauts et aubergines pour un plat raffiné et facile.
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Paupiette de veau et courgettes au multicuiseur Moulinex
4 personnes 4 Paupiettes de veau 2 c.a.s. d’ Huile 600g de Courgettes en julienne 24 Tomates cerise 1 Oignons émincé 10cl de Fond de veau 20cl Crème liquide 2 c.a.s de Farine En mode dorer Verser l’huile dans la cuve Colorer les courgettes Assaisonner Placer les légumes dans le panier Colorer les paupiettes dans […]
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Rognons sauce Madère à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 700g de Rognons de veau, en morceaux 2 c.a.s. d’ Huile 100g d’ échalote ciselée 2 noix de Beurre 2 c.a.c. de Farine 15cl de Fond de veau 10cl de Vin de Madère 2 c.a.s. de Crème double {45% MG) 2 c.a.s. de Cerfeuil Sel, poivre En mode dorer Vers er l’huile dans […]
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Veau Marengo du cookeo USB au cookéo
4 personnes 600g Epaule de veau, en cubes 1 Oignon ciselé 400g de tomates Concassées 2 Carotte, en tronçons 2 Navet 200g de Champignons de Paris 10 cl de Vin blanc 8cl de Fond de veau 2 c.a.s. de Persil haché En mode dorer Verser l’huile dans la cuve Colorer la viande Réserver Ajouter les […]
Continue ReadingFilet mignon chasseur au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1 filet mignon au choix en tranches 2 c.a.s. d’huile d’olive 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 1 petite boîte de champignons entiers 5 pommes de terre en dès 2 c.a.c. de sauce tomates concentrées 25cl de vin blanc 1 marmite de fond de veau Sel Mettre le cookeo en mode dorer […]
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Boulettes de veau, pâtes et tomates au multicuiseur cookéo
4 personnes 18 boulettes de veau 2 oignons émincés 12 tomates grappe en morceaux 250ml de bouillon de boeuf 200g de pâtes 1 noisette de beurre Huile d’olive Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les boulettes Ajouter les oignons Retirer la viande et réserver Mette les tomates Passer le cookeo en […]
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Os à moelle bœuf ou veau au sel au multicuiseur cookéo
1 os à moelle Os à Moelle de veau ou de bœuf 300ml d’eau Sel, poivre Saler et poivrer la moelle de chaque côté La mettre dans la cuve avec l’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 20min pour le veau ou 30min pour le bœuf
Continue ReadingTajine de veau au fenouil parfumé au citron au cookéo
4 personnes 600gr de cotes de veau sans os coupées en morceaux 3 carottes en morceaux 1 oignon émincé 1 bulbe de fenouil débarrassé du vert et coupé en deux 1 tomate bien mûre pelée et coupée en morceaux 1 c.a.s. de grains de coriandre 1 grosse c.a.s. d’épices à tajine 1 branche de thym […]
Continue ReadingVeau au St Nectaire au robot multi-cuiseur Moulinex
6 personnes 500gr de veau en morceaux 300g de St Nectaire 150ml de fond de veau Des pommes de terre coupées en 4 Maïzena Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le veau Ajouter le bouillon Passer en mode cuisson sous pression 10min A la fin de la cuisson ajouter les pommes de terre […]
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