Recette Veau Marengo au cookeo

Par noemie  ,   ,

novembre 6, 2016

0 0
Venez découvrir cette délicieuse recette de Veau Marengo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

600g Epaule de veau, en cubes

1 Oignon ciselé

400g de tomates Concassées

2 Carotte, en tronçons

2 Navet

200g de Champignons de Paris

10 cl de Vin blanc

8cl de Fond de veau

2 c.a.s. de Persil haché

Instructions

En mode dorer

Verser l'huile dans la cuve

Colorer la viande

Réserver

Ajouter les oignons, puis le vin blanc

Arrêter le mode dorer

Ajouter tous les autres ingrédients sauf le persil

Assaisonner

Bien mélanger

Lancer la cuisson sous pression pendant 22 minutes

Agrémenter de persil

00:00

0 Avis