Veau au cookeo
Veau au cookeo

Recette Veau à l’orange et ses endives à l'autocuiseur cookéo

Par noemie

décembre 4, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Veau à l’orange et ses endives à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

800gr de veau en morceaux

6 endives coupées en deux

2 oranges ( le jus des 2 et la chère d'une seule)

2 branches de romarin

De l'huile d'olive

Sel, poivre

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir dans un peu d'huile le veau pendant 2min

Ajouter les endives et faire dorer 1min de plus

Saler, poivrer

Ajouter les oranges (jus et suprêmes)

Ajouter le romarin

Passe le cookeo en cuisson sous pression 15min

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