Recettes de Veau pour cookeo

Bienvenue dans ma catégorie dédiée aux recettes de veau au Cookeo ! Le veau est une viande délicate offrant plusieurs morceaux aux textures et saveurs variées. Que vous préfériez une viande plus ou moins grasse, vous serez conquis par les performances du Cookeo. Grâce à ses modes de cuisson impeccables, cet appareil vous garantit une viande tendre et savoureuse à chaque fois, peu importe le morceau choisi.

Découvrez ma sélection de recettes de veau en sauce, spécialement conçues pour le Cookeo. Vous serez agréablement surpris par la facilité avec laquelle vous pourrez réaliser ces plats succulents. Et n'oubliez pas d'essayer la fonction "maintien au chaud", particulièrement utile lorsque vous préparez un plat le matin pour le déguster à midi. Plongez dans l'univers des recettes de veau au Cookeo et laissez-vous séduire par les délices qu'il a à offrir !

Toutes nos Recettes de Veau pour cookeo

Sauté de veau de Lisbonne au multicuiseur Moulinex

4 personnes 600 gr de sauté de veau Olives noires 1 boite de concentré de tomates 1 verre de porto 1 verre d’eau 1/2 chorizo doux ou piquant en rondelles Des pommes de terre en 4 1 gros oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir la viande Ajouter […]

Sauté de veau aux olives au cookéo

4 personnes 800g de sauté de veau 2 oignons émincés 2 gousses d’ail écrasées 1 barquette de lardons 1 boite de tomates concassées 1 boite de champignons des carottes en rondelles 250ml de vin blanc 350ml de fond de veau 1 bouquet garni Olives Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir les oignons et […]

Sauté de veau aux champignons au robot multi-cuiseur cookéo

2 à 3 personnes 600g de sauté de veau 250g de champignons de Paris frais émincés 3 échalotes émincées 30cl de fond de veau 1 c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo en mode recette > plats > bourguignon > 2 personnes Faire dorer dans un peu matière grasse les échalotes et les champignons 2 […]

Sauté de veau aux carottes au multicuiseur cookéo

4 personnes 400g de sauté de veau 8 grosses carottes 1 oignon émincé 1 bouquet garni 500ml de fond de veau Huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans un peu d’huile, l’oignon et la viande Saupoudrer de farine Ajouter le reste des ingrédients Passer le cookeo en mode cuisson sous pression […]

Sauté de veau aux 2 olives à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 800g de sauté de veau dégraissé 15 carottes coupées en tronçons 1 grosse boîte de champignons 100g d’olives verts dénoyautées 100g d’olives noires dénoyautées 1 petite boîte de concentré de tomates 150g d’allumettes de bacon fumé 2 oignons émincés 1 gousse d’ail écrasée 200ml de vin blanc 300 ml de bouillon (1 cube […]

Sauté de veau au citron au robot multi-cuiseur Moulinex

2 à 3 personnes 400g de sauté de veau en morceaux 1 beau citron (non traité) en très fines tranches 1 c.a.c de cannelle 1 capsule de safran un peu de farine 1 verre d’eau sel et poivre Mettre le cookeo en mode dorer Fariner la viande et faire dorer Poser les tranches de citron […]

Sauté de veau au chorizo au multicuiseur Moulinex

4 personnes 800g de sauté de veau 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 1 échalote émincée 1/2 chorizo doux en rondelles une brique de sauce tomate ou pulpe 1 bocal d’olives 1 c.a.s. de crème fraîche huile d’olive sel poivre Mettre le cookeo en mode dorer faire revenir l’oignon, l’échalote et l’ail Fariner la […]

Sauté de veau facile au cookéo

6 personnes 800g de viande de veau à blanquette en cube 1 gousse d’ail écrasée Échalotes surgelées 1 briquette de vin blanc pour cuisine 1 c.a.s. de farine Sel, poivre Bouquet garni Cornichons en rondelles 400g de riz blanc Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir la viande avec l’ail et l’échalote Ajouter la […]

Rôti de veau Orloff à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 1 rôti de veau orloff 250g de girolles fraîches 500g de champignons de Paris frais 1 grosse boîte d’haricots verts Beurre 1 gousse d’ail 1 verre de vin blanc Bouillon de légumes en cube Couper les champignons de Paris en 2 Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les champignons de Paris […]

Rôti de veau farci et ses légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 10 carottes en rondelles 2 oignons émincés 1 rôti de veau farci aux olives 500g de champignons frais 20cl de vin blanc 18 petites patates nouvelles Sel, poivre Thym, laurier 500ml de fond de veau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le rôti sur toutes les faces Ajouter l’oignon Mettre le […]

Rôti de veau aux champignons au multicuiseur Moulinex

6 personnes 1 rôti de veau de 1,2kg 40g de beurre 1 oignon émincé Sel, poivre 6 c.a.c. de fond de veau 20cl de vin blanc 1 c.a.s. d’herbes de Provence 1 c.a.s. de basilic 1 grosse boîte de champignons de Paris Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir le rôti dans le beurre […]

Rognons de veau au porto et à la moutarde à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 500g de rognon de veau 1 oignon émincé 30cl de porto blanc Sel, poivre Persil 1 c.a.c. de fond de veau 2 c.a.s. de moutarde forte 1 gousse d’ail écrasée 1 c.a.s. de farine 3 c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons et les rognons Laissez […]