Recette Os à moelle bœuf ou veau au sel au cookeo

Par noemie    , ,

février 17, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Os à moelle bœuf ou veau au sel au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 1 os à moelle, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 1 os à moelle


Ingrédients

Os à Moelle de veau ou de bœuf

300ml d'eau

Sel, poivre

Instructions

Saler et poivrer la moelle de chaque côté

La mettre dans la cuve avec l'eau

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 20min pour le veau ou 30min pour le bœuf

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