rectte sans image

Recette Veau marengo au multicuiseur Moulinex

Par noemie

octobre 14, 2015

0 0
Venez découvrir cette délicieuse recette de Veau marengo au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 45 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:45 minutes
  • 45 minutes

    45 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1kg d'épaule de veau en morceaux

3 échalotes émincées

1 carotte coupée finement

1 c.a.s bombée de farine

1/4 litre de vin blanc sec

1/4 litre d'eau

1 petite boîte de concentre de tomate

2 gousses d'ail écrasées

1 bouquet garni

Du beurre

Sel, poivre

125 g de champignons de paris

Les étapes

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression

Mettre la viande à dorer dans le beurre

Ajouter les échalotes et les carottes

Saupoudrer avec la farine

Mélanger

Ajouter tous les autres ingrédients sauf les champignons

Passer le cookeo en cuisson rapide 30min

A la fin de la cuisson ajouter les champignons

Remettre en cuisson sous pression 5 min

00:00
Plein écran

0Avis

Recettes similaires

Osso buco blanc au Cookeo, gremolata citronnée

Osso buco blanc, gremolata citronnée au cookéo

Osso buco in bianco au Cookeo : jarret de veau au vin blanc, légumes fondants, sauce claire, gremolata citron-anchois, cuisson sous pression facile.

Jarret de veau façon osso buco au Cookeo, carottes et champignons

Jarret de veau façon osso buco, carottes et champignons au robot multi-cuiseur cookéo

Osso buco au Cookeo avec carottes et champignons : jarret de veau doré, sauce tomate au vin blanc, cuisson sous pression rapide, plat familial facile.

Osso buco fondant aux aubergines et tomates au Cookeo

Osso buco fondant aux aubergines et tomates à l'autocuiseur Moulinex

Osso buco au Cookeo : jarret de veau, aubergines, tomates, vin blanc et basilic, cuisson sous pression pour une viande fondante et une sauce savoureuse.