Recettes de Pommes de terre pour cookeo

Les pommes de terre font partie des ingrédients les plus faciles à intégrer aux recettes au Cookeo. En accompagnement, en soupe, en purée ou directement dans un plat complet, elles se prêtent à de nombreuses préparations pour les repas du quotidien.

Le choix de la variété dépend surtout de la recette : les pommes de terre à chair ferme tiennent mieux dans les plats mijotés et les salades, tandis que les variétés plus farineuses conviennent davantage aux purées et à certaines soupes.

Avant de choisir une recette, vous pouvez aussi consulter notre guide de cuisson des pommes de terre au Cookeo pour connaître le temps à prévoir selon leur taille et la méthode au panier vapeur.

Toutes nos Recettes de Pommes de terre pour cookeo

Daube pommes de terre et pruneaux à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 1kg4 de viande à bourguignon 100g de bacon allumette 1 marmite de bouillon de légumes 1 c.a.s. de fond de veau 1 petite boîte de pulpe de tomates 1 kg de carottes en rondelles Pommes de terre en morceaux Des pruneaux Bouquet garni Sel, poivre 2 gousses d’ail écrasées 3 échalotes émincées 200ml […]

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Filet de sole aux légumes au multicuiseur cookéo

3 personnes 500gr de carottes en rondelles 500gr de courgettes en cubes 1,5kg de pommes de terre en cubes 500gr de tomates cerises en 4 2 fruits de la passion Persils 4 oignons émincés 200ml de fumet de poisson 3 filets de sole Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons Rajouter les […]

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Saumonette pommes de terre à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 500gr de saumonette 2 oignons émincés 1 poivron émincé 1 tomate en dés 200ml de vin blanc 1 petite bouteille de coulis de tomate 4 patates en cubes Sel, poivre Aneth Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon Ajouter tous les ingrédients Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 6min

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Poêlée légumes lardons au multicuiseur cookéo

Poêlée légumes lardons au multicuiseur cookéo

4 personnes 500gr de lardons 6 pommes de terre en morceaux 6 carottes en rondelles 3 blancs de poireaux en rondelles 1 gros oignon émincé 3 gousses d’ail écrasées 1 c.a.c. de thym 1/2 c.a.c. de gingembre en poudre 100ml de vin blanc sec 200ml d’eau avec 1 marmite Bouillon de bœuf Poivre 1 pincée […]

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Poêlée Périgourdine au cookéo

4 personnes 3 pommes de terre en rondelles 150gr d’haricots verts surgelés 250gr de gésiers 200gr de lardons 1 oignon émincé 1 c.s. d’eau Sel, poivre Dans le panier vapeur mettre les haricots et les pommes de terre Ajouter 200ml d’eau dans la cuve Passer en cuisson rapide 6min Vider et sécher la cuve Mettre […]

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