Recettes de Pommes de terre pour cookeo

Les pommes de terre font partie des ingrédients les plus faciles à intégrer aux recettes au Cookeo. En accompagnement, en soupe, en purée ou directement dans un plat complet, elles se prêtent à de nombreuses préparations pour les repas du quotidien.

Le choix de la variété dépend surtout de la recette : les pommes de terre à chair ferme tiennent mieux dans les plats mijotés et les salades, tandis que les variétés plus farineuses conviennent davantage aux purées et à certaines soupes.

Avant de choisir une recette, vous pouvez aussi consulter notre guide de cuisson des pommes de terre au Cookeo pour connaître le temps à prévoir selon leur taille et la méthode au panier vapeur.

Toutes nos Recettes de Pommes de terre pour cookeo

Pommes de terre Knacki façon hot dog au cookéo

6 personnes 8 pommes de terre 8 knacki 1 oignon émincé 100ml de vin blanc 2 verres d’eau 1 bouillon de volaille 1 c.a.c. de fond de veau Un peu de farine Éplucher les pommes de terre A l’aide d’un vide pomme, transpercer les pommes de terre dans la longueur Mettre une knacki dans chaque […]

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Curry de pommes de terre au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 800gr de pommes de terre en gros dès 1 grosse courgette ne dès 1 c.a.c d’épices « Tikka Massala » (doser selon votre goût) 20cl de crème fraîche 200ml d’eau Huile Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les pommes de terre avec le sel et les épices quelques minutes Ajouter les […]

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Oeuf cocotte franc-comtois au multicuiseur cookéo

2 personnes 3 tranches de saucisse de Morteau en petit morceau 3 pomme de terre cuites coupées en cubes 60gr de comté râpé 50ml de crème fraîche épaisse 4 œufs Mélanger la crème fraîche et le comté Mettre dans 2 petits ramequin Ajouter les pommes de terre et la saucisse Assaisonner Casser les œufs dessus […]

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