Recettes de Pommes de terre pour cookeo

Les pommes de terre font partie des ingrédients les plus faciles à intégrer aux recettes au Cookeo. En accompagnement, en soupe, en purée ou directement dans un plat complet, elles se prêtent à de nombreuses préparations pour les repas du quotidien.

Le choix de la variété dépend surtout de la recette : les pommes de terre à chair ferme tiennent mieux dans les plats mijotés et les salades, tandis que les variétés plus farineuses conviennent davantage aux purées et à certaines soupes.

Avant de choisir une recette, vous pouvez aussi consulter notre guide de cuisson des pommes de terre au Cookeo pour connaître le temps à prévoir selon leur taille et la méthode au panier vapeur.

Toutes nos Recettes de Pommes de terre pour cookeo

Blanquette de poireaux pommes de terre fromage frais au multicuiseur Moulinex

6 personnes 6 poireaux émincés 6 pommes de terre en morceaux 3 c.a.s. de crème fraîche allégée 3 carrés frais 0% 200ml d’eau Sel, poivre Noix de muscade Mettre tous les ingrédients dans la cuve (sauf la crème et le carrés frais) Passer le cookeo en cuisson sous pression 12min A la fin de la […]

Sauté de bœuf au paprika et cumin avec ses légumes au cookéo

4 personnes 800gr de boeuf bourguignon 200ml d’eau 5 pommes de terre en morceaux 4 grosses carottes en rondelles 1 oignon émincé 1 botte de persil haché 2 gousses d’ail écrasées 100gr de crème fraîche 50gr de beurre 1 c.a.s. d’huile 1 c.a.s. de paprika 1 c.a.c. de cumin Mettre le cookeo en mode dorer […]

Filet mignon de porc, courgettes, pommes de terre à la mascarpone menthe au cookéo

4 personnes 500gr de filet mignon de porc en tranches 2 échalotes émincées 2 belles courgettes en cubes 4 pommes de terre en cubes 125gr de mascarpone De la menthe fraîche ciselée 1 c.a.s. d’huile d’olive 80ml d’eau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire suer l’échalote Ajouter la viande et la faire […]

Tartiflette Light au multicuiseur Moulinex

3 personnes 2 oignons émincés 400gr de pommes de terre en rondelles 200gr d’allumettes de bacon 800gr de poireaux émincés 200ml de vin blanc Cumin 1 pot de cancoillotte Sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf le cancoillotte Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 15min A la fin de la […]

Saucisse de Morteau, lentilles et pommes de terre au citron au cookéo

4 personnes 1 grosses saucisse de Morteau en rondelles 500gr de pommes de terre en gros morceaux 250gr de lentilles vertes Le jus d’un citron + quelques lamelles du zeste 1 oignon émincé 1 bouquet garni 1 gousse d’ail écrasée Sel, poivre 1 filet de vinaigre 1 filet d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode […]

Rata T’ chou au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 8 chipolatas 1 gros chou 6 pommes de terre 400gr de lardons fumés 200ml de fond de veau Sel, poivre Mettre le chou dans le panier vapeur avec 200ml d’eau dans la cuve Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min Pendant la cuisson, passer les pommes de terre 5min à la […]

Chipolatas façon cassoulet à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 8 chipolatas 6 pommes de terre en morceaux 1 petit pot de coulis de tomates 1 boîte d’haricots blancs Sel, poivre Eau 1 petit pot de crème fraîche Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les saucisses Saler, poivrer Mettre les pommes de terre et les haricots Ajouter le coulis de tomates […]

Saucisson à la Lyonnaise à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 500gr de saucisson de porc 1,5kg de pommes de terre en gros morceaux 4 c.a.s. de fond de volaille 4 c.a.s. de vinaigre de vin blanc 1/2 c.a.c. de moutarde forte 175ml d’huile d’olive 2 oignons piqués d’un clou de girofle 3 échalotes émincées 3 c.a.s. de persil ciselé Sel, poivre Piquer les […]

Saucisses de Strasbourg, petits pois et pommes de terre au multicuiseur Moulinex

3 personnes 6 saucisses de Strasbourg 10 petites patates 1 gros oignons émincés 125ml de bouillon de volaille 1 briquette de crème fraîche liquide Beurre 1 petite boîte de petit pois 3 tranches de cheddar Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons Ajouter tous les autres ingrédients Passer le cookeo en mode […]

Petits parmentiers de boudin noir au camembert au cookéo

Préparez de savoureux petits parmentiers de boudin noir au camembert au Cookeo, une recette fondante, simple et très réconfortante.

Gésiers confits aux pommes de terre rissolées au multicuiseur Moulinex

3 personnes 5 pommes de terre en petits cubes 1 sachet de gésiers confits 1 oignon émincé 50ml d’eau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire rissoler les pommes de terre avec l’oignon Quand les pommes de terre commencent à colorer, ajouter les gésiers Ajouter l’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous […]

Jarret de bœuf carottes et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo

3 personnes 800gr de jarret de boeuf avec os 3 carottes en rondelles 4 pommes de terre en cubes 1 gros oignon émincé 20cl de vin rouge 10cl d’eau 2 c.a.s. de farine Sel, poivre Thym 3 feuilles de laurier Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon et la viande Ajouter la farine […]