Recette Tortillas pommes de terre et chorizo à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

janvier 23, 2016

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  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

Huile d'olive

600gr de pommes de terre en fin bâtonnets

1 oignon émincé

100g de chorizo doux en petit cube

6 œufs

Sel, poivre

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir les pommes de terre et l'oignon dans un peu d'huile d'olive

Dans un saladier casser les œufs et les battre en omelette avec le sel et le poivre

Ajouter les pommes de terre et l'oignon

Mettre le chorizo

Dans la cuve du cookeo mettre 200ml d'eau

Mettre dans un moule adapté au cookeo du papier cuisson

Verser la préparation dans le moule

Recouvrir le moule d'un film étirable micro-ondable

Mettre le moule dans le panier vapeur

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 20min

A la fin de la cuisson, sortir le panier vapeur et laissez refroidir

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