Recette Tortilla aux pommes de terre et chorizo au Cookeo : une recette généreuse et facile à partager à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
janvier 23, 2016
Cette tortilla aux pommes de terre et chorizo au Cookeo est une belle idée pour préparer un plat simple, convivial et plein de goût. Entre les pommes de terre fondantes, l’oignon revenu et les petits dés de chorizo doux, vous obtenez une recette familiale qui fonctionne aussi bien pour un repas du soir que pour un déjeuner accompagné d’une salade. Pratique à préparer dans le panier vapeur, cette version au Cookeo permet de réussir facilement une tortilla moelleuse et savoureuse.
- Temps de cuisson:30 minutes
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30 minutes
30 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Lancez le Cookeo en mode dorer.
Versez un filet d’huile d’olive dans la cuve.
Faites revenir les pommes de terre et l’oignon pendant quelques minutes.
Cassez les œufs dans un saladier.
Battez les œufs en omelette avec le sel et le poivre.
Ajoutez les pommes de terre et l’oignon dans le saladier.
Incorporez les dés de chorizo.
Versez 200 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.
Chemisez un moule adapté au Cookeo avec du papier cuisson.
Versez la préparation dans le moule.
Couvrez le moule avec un film adapté à la cuisson.
Déposez le moule dans le panier vapeur.
Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.
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