Recette Poêlée légumes lardons au cookeo

Par noemie    , , ,

février 19, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Poêlée légumes lardons au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

500gr de lardons

6 pommes de terre en morceaux

6 carottes en rondelles

3 blancs de poireaux en rondelles

1 gros oignon émincé

3 gousses d'ail écrasées

1 c.a.c. de thym

1/2 c.a.c. de gingembre en poudre

100ml de vin blanc sec

200ml d'eau avec 1 marmite Bouillon de bœuf

Poivre

1 pincée de fleur de sel

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir les pommes de terre et les carottes 5min

Ajouter les lardons et l'oignon

Laissez revenir 5min de plus

Ajouter les poireaux

Mettre le bouillon et le vin blanc

Ajouter les épices, l'ail et le poivre

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min

Mettre une pincée de fleur de sel dans l'assiette

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