Recette Bouillon de poulet aux légumes du jardin au multicuiseur Moulinex

Les étapes

Éplucher les carottes, les pommes de terre, le navet et l’oignon.

Couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en gros morceaux.

Couper le navet en cubes, le poireau en tronçons et le chou en lanières.

Couper l’épi de maïs en rondelles épaisses.

Lancer le Cookeo en mode dorer avec l’huile.

Faire revenir l’oignon émincé pendant 2 minutes.

Ajouter les pilons de poulet puis mélanger 1 minute.

Ajouter les carottes, les pommes de terre, le navet, le poireau, le chou et le maïs.

Verser l’eau puis ajouter le cube de bouillon.

Saler légèrement et poivrer.

Lancer la cuisson rapide pendant 20 minutes.

Retirer les pilons puis effilocher la viande si vous le souhaitez.

Remettre le poulet dans la cuve ou servir les pilons entiers.

Parsemer de persil frais avant de servir.