Pickles de légumes cétogènes au Cookeo
Pickles de légumes cétogènes au Cookeo

Recette Pickles de légumes cétogènes au cookéo

Par noemie

septembre 29, 2026

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Ces pickles de légumes cétogènes au Cookeo sont parfaits pour apporter une touche croquante et acidulée à vos repas. Faciles à préparer, ils se conservent au frais et accompagnent très bien les viandes, salades ou plateaux apéritifs.

  • Rapide : plat cuit en 5 minutes
  • 5 minutes

    5 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 concombre

2 carottes

1 oignon

2 gousses d’ail

25 cl d’eau

25 cl de vinaigre de cidre

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de grains de poivre

Les étapes

Couper le concombre en bâtonnets.

Couper les carottes en bâtonnets.

Émincer l’oignon.

Répartir les légumes et l’ail dans des bocaux propres.

Verser l’eau, le vinaigre, le sel et les grains de poivre dans la cuve.

Porter à ébullition en mode dorer.

Lancer la cuisson rapide sous pression pendant 1 minute.

Verser le liquide chaud sur les légumes dans les bocaux.

Laisser refroidir.

Réserver au réfrigérateur avant de servir.

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