Makis de légumes au cookeo
Makis de légumes au cookeo

Recette Makis aux légumes au cookeo

Par noemie  ,   , , ,

janvier 17, 2019

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Makis aux légumes au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 à 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Portions: 4 à 6 personnes


Ingrédients

250gr de riz pour sushis

8 feuilles d'algue nari

1/2 chou rouge en bâtonnets

1 grosse carotte en bâtonnets

1/2 concombre en bâtonnets

8cl de vinaigre de riz

1 c.a.c. de sucre

1 c.a.s. de sésame noir

Wasabi

Gingembre mariné

15cl de sauce soja

De l'eau

Instructions

Dans la cuve du cookeo, mettre le riz avec 450ml d'eau

Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min

A la fin de la cuisson, ajouter le vinaigre, le sucre et 1 c.a.c. de sel

Bien mélanger

Sur une natte de bambou mettre 1 feuille de riz

Disposer sur la feuille une fine couche de riz, et mettre le chou, le concombre, et la carotte

Rouler vos makis

Couper les rouleaux en 8 rondelles

Servir parsemé de graine de sésame accompagné de wasabi, gingembre et sauce soja

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