Recette Filets de saumon et pommes de terre au cookeo

Par noemie    , ,

mars 17, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Filets de saumon et pommes de terre au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

4 filets de saumon surgelés

Un peu de beurre

Mélange de persil, ail, oignon et échalote

1 pincée de muscade

1 pincée de basilic

1 pincée de gros sel

Du poivre

3 c.a.s. de jus de citron

400ml de court bouillon aux légumes

500gr de pommes de terre moyennes

Instructions

Mettre les pommes de terre dans le panier vapeur

Les mettre dans la cuve avec 200ml d'eau

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 14min

A la in de la cuisson, réserver les pommes de terre et sécher la cuve

Passer le cookeo en mode dorer

Pendant le préchauffage faire revenir le mélange de persil dans un peu de beurre

Ajouter les épices, le sel et le poivre

Mettre les filets de saumons surgelés

Faire dorer des 2 faces

Ajouter le citron et le bouillon

Passer le cookeo ne mode cuisson sous pression 4min

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