Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Envie de cuisiner du poisson ou des fruits de mer au Cookeo ? Retrouvez ici nos recettes à base de saumon, poisson blanc, crevettes, moules et autres produits de la mer, avec des idées faciles pour les repas du quotidien comme pour les occasions particulières.

La cuisson sous pression ou à la vapeur permet de préparer rapidement de nombreuses recettes de poisson : plats complets, soupes, risottos, recettes en sauce ou préparations plus simples. Si vous recherchez particulièrement des repas équilibrés, découvrez aussi notre sélection de recettes Cookeo légères et minceur.

Choisissez ci-dessous le type de poisson ou de fruit de mer que vous souhaitez cuisiner pour accéder aux recettes correspondantes.

Toutes nos Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Œuf cocotte au saumon fumé au Cookeo : la recette facile et gourmande avec pommes de terre et comté au robot multi-cuiseur cookéo

Préparez un œuf cocotte au saumon fumé au Cookeo avec crème, comté et pommes de terre. Une recette facile, rapide et gourmande en seulement quelques minutes.

Ratatouille de crevettes et surimi au multicuiseur Moulinex

2 personnes 1 oignon émincé 1 échalote émincée 1 poivron en lanière 50ml d’eau 2 tomates en dès Des crevettes pré-cuites décortiquées Du surimi en petits morceaux Sel, poivre Épices au choix Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir l’oignon et l’échalote Ajouter le poivron et les tomates Mettre l’eau Passer le cookeo en […]

Cassolettes au Surimi à l'autocuiseur cookéo

8 personnes 22 bâtonnets de crabes coupés en 4 50cl de crème fraîche 5 grosses carottes râpées 1 oignon haché 2 échalotes émincées Persillades Chapelure 150gr de beurre 2 verres de vin blanc Mettre le four à préchauffer à 180°C Mettre le cookeo en mode Dorer Ajouter le beurre pendant le préchauffage et faire revenir […]

Anneaux de calamars aux épices à tajines au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 500gr de calamars 2 gros oignons émincés 1 bol de poivrons en lanières 3 tomates en dès 1 c.a.s. d’épices à tajines Quelques champignons de Paris 1 kub’or Un peu d’huile 1 c.a.s. de crème fraîche Mettre les calamars dans le cookeo avec un petit verre d’eau Passer le cookeo en mode cuisson […]

Tajine de Merlan au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 600gr de filets de merlan 1 gousse d’ail écrasée 1 c.a.s. d’huile d’olive 1 c.a.c. de curcuma 1 c.a.c. d’épices Ras el Hanout 1 c.a.c. de mélange 4 épices 2 c.a.c. de paprika 1 c.a.c. de sucre 1 kub or 20 olives vertes 200gr de carottes surgelées en rondelles 2 feuilles de laurier […]

Fondue de poireaux au saumon fumé au cookéo

4 personnes 400gr de blancs de poireaux 3 oignons moyens 200g de saumon fumé en lamelles Huile d’olive 150g de crème fraîche épaisse Moutarde Sel, poivre Mettre les poireaux dans le panier vapeur avec 200ml d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min Vider le cookeo et réserver les poireaux Passer le cookeo […]

Fondue de poireaux et ses crevettes et noix de pétoncles, sauce gorgonzola au multicuiseur cookéo

3 personnes 700gr de poireaux surgelés décongelés 500gr de crevettes fraîches à éplucher 300gr de noix de pétoncle 1 gros oignon émincé 150gr de gorgonzola 1 Kub’or Mettre le cookeo en mode « dorer Faire revenir l’oignon et les poireaux Ajouter tous les ingrédients Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 5min

Légumes secs gourmands aux gambas et poireaux fondants à l'autocuiseur cookéo

Préparez des légumes secs gourmands aux gambas et poireaux au Cookeo, un plat crémeux, parfumé et facile à cuisiner pour un repas complet.

Raie à la vapeur et nid de poireaux au multicuiseur cookéo

4 personnes 1 kg de raie coupée en 4 morceaux 4 poireaux 10 cl de crème fraîche (épaisse) 3 brins de ciboulette fraîche sel poivre Faire cuire la raie dans le panier vapeur 5min avec 200ml d’eau en mode cuisson sous pression A la fin de la cuisson ajouter le poireaux sur la raie Remettre […]