Recettes de Légumes pour cookeo
Carottes, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis, choux ou légumes oubliés : choisissez un ingrédient pour découvrir les recettes et les guides pratiques disponibles sur CookeoMania.
Pour privilégier les produits disponibles au fil de l’année, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois. Vous pourrez connaître les principaux produits de janvier à décembre, puis revenir sur cette page pour trouver une idée de repas adaptée à votre panier.
Avant de commencer une recette, vous pouvez également consulter les temps de cuisson des légumes au Cookeo pour connaître la durée de cuisson sous pression adaptée à chaque ingrédient.
Vous utilisez souvent des sachets de légumes congelés ? Retrouvez aussi notre guide pour cuire les aliments surgelés au Cookeo, avec les précautions à connaître pour la cuisson vapeur, les liquides et les temps de cuisson.
Toutes nos Recettes de Légumes pour cookeo
Tian de légumes au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes Un filet d’huile d’olive 8 courgettes en rondelles 6 tomates en tranches 2 oignons rouges émincés 3 gousses d’ail hachées 4 brins de thym Mettre tous les ingrédients dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 5min Il n’y a pas besoin d’eau, le jus de la tomate va suffire pour […]
Continue Reading
Velouté d’asperges vertes à l'autocuiseur cookéo
2 personnes 800 g d’asperges vertes en bocal 1 échalote émincé 3 petites pommes de terre en morceaux 1 c.a.s de fond de veau 500 ml d’eau 2 c.a.s. de crème fraîche des brins de persil Mettre tous les ingrédients dans le cookeo sauf la crème et le persil Passer le cookeo en cuisson sous […]
Continue Reading
Chou-fleur à la béchamel à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 1 chou-fleur en fleurette 40g de beurre 40g de farine 25cl de lait 200g de comté 2 feuilles de laurier –Faire une béchamel Mettre le cookeo en mode dorer Faire fondre le beurre Ajouter la farine et mélanger rapidement avec une cuillère en bois Verser le lait petit à petit en remuant à […]
Continue Reading
Purée de chou-fleurs au bacon croustillant et son accompagnement à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 1 chou-fleur en fleurettes 400ml de lait 1 grosse pomme de terre en morceaux 30 ml de beurre 1 petit oignon émincé sel, poivre 1 carotte coupée en tagliatelle 2 brins d’aillet émincés 8 tranches de lard Passer le cookeo en mode dorer Couper les tranches de lard en 2 et les faire […]
Continue Reading
Asperges au fromage blanc ww au multicuiseur Moulinex
Recette weight watchers 2 PP ou 2 SP la part
Continue Reading
Risotto de citrouille à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 200 gr de riz 300 gr de citrouille coupé en cube 10 cl de vin blanc 500 cl d’eau 1 cube de bouillon de volaille 1 branche de romarin 1 oignon émincé 1 filet d’huile d’olive parmesan Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans l’huile l’oignon Ajouter le riz Faire dorer […]
Continue Reading
Velouté de choux fleurs et brocolis à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 400 g de choux-fleurs surgelés 300 g de brocolis surgelés 500 ml de lait 15 cl de crème fraîche épaisse 1 pincée de muscade en poudre 1 bouillon de légume en cube Dans la cuve du cookeo mettre les choux-fleurs, les brocolis et le lait Ajouter le bouillon cube Passer le cookeo en […]
Continue Reading
Velouté de légumes au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 2 carottes 1 botte de poireaux 4 pommes de terre 2 échalotes 3 vache qui rit 800 ml d’eau 1 cube bouillon de légumes sel poivre couper les légumes en morceaux les mettre dans la cuve ajouter l’eau et émietté le cube,saler et poivrer cuisson sous pression 12 mn ajouter les vaches qui […]
Continue Reading
Velouté de Citrouille à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 1/2 citrouille moyenne en cubes 1 oignon émincé 1 brique de crème fraîche liquide Sel, poivre 1/2 c.a.c. de Muscade en poudre Huile Persil ciselé Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon et la citrouille dans l’huile Saler, poivrer et mettre la muscade Couvrir d’eau à hauteur Ajouter le persil Passer […]
Continue Reading
Potage de légumes d’hiver au multicuiseur Moulinex
Potage de légumes avec pomme de terre, carotte, navet, chou vert, céleri et poireau pour un repas chaud et familial. Cuisson sous pression. Sans pale.
Continue Reading
Poireaux, carottes chipolatas comme un couscous au cookéo
3 personnes 2 carottes en demi-lune 3 blancs de poireaux en rondelles 1 oignon émincé 1 navet en cubes 6 chipolatas coupées en 2 1 c.a.c. de raz el hanout Huile de tournesol 100ml d’eau Sel poivre 200gr de semoule pour couscous Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir tous les légumes dans un […]
Continue Reading
Choux de Bruxelles dorés au miel, légèrement caramélisés au multicuiseur cookéo
Préparez des choux de Bruxelles au miel au Cookeo, dorés au beurre et légèrement caramélisés, un accompagnement facile prêt en 10 minutes.
Continue Reading