Velouté d'asperges vertes au cookeo
Velouté d'asperges vertes au cookeo

Recette Velouté d’asperges vertes au cookeo

Par noemie  ,   , , , , ,

février 5, 2019

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Velouté d’asperges vertes au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

800 g d'asperges vertes en bocal

1 échalote émincé

3 petites pommes de terre en morceaux

1 c.a.s de fond de veau

500 ml d'eau

2 c.a.s. de crème fraîche

des brins de persil

Instructions

Mettre tous les ingrédients dans le cookeo sauf la crème et le persil

Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min

A la fin de la cuisson mixer dans la crème fraîche

Parsemer de persil au moment de servir

00:00

1 Avis

Baptiste Lezot

mars 9, 2019

Je vais tester cette recette, elle me fait très envie !