Recettes de Légumes pour cookeo

Vous cherchez une recette de légumes facile à préparer au Cookeo ? Cette page rassemble des plats complets, des accompagnements, des soupes, des purées et des recettes végétariennes permettant de cuisiner les légumes de nombreuses façons. Si vous souhaitez privilégier des repas plus légers, découvrez également nos recettes Cookeo légères et minceur.

Carottes, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis, choux ou légumes oubliés : choisissez un ingrédient pour découvrir les recettes et les guides pratiques disponibles sur CookeoMania.

Pour privilégier les produits disponibles au fil de l’année, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois. Vous pourrez connaître les principaux produits de janvier à décembre, puis revenir sur cette page pour trouver une idée de repas adaptée à votre panier.

Avant de commencer une recette, vous pouvez également consulter les temps de cuisson des légumes au Cookeo pour connaître la durée de cuisson sous pression adaptée à chaque ingrédient.

Vous utilisez souvent des sachets de légumes congelés ? Retrouvez aussi notre guide pour cuire les aliments surgelés au Cookeo, avec les précautions à connaître pour la cuisson vapeur, les liquides et les temps de cuisson.

Toutes nos Recettes de Légumes pour cookeo

Hachis camarguais au riz, courgettes et parmesan au cookéo

Sans pale. Hachis de bœuf, riz et courgettes à la tomate, avec les modes dorer et cuisson sous pression pendant 11 minutes ; parmesan au service.

Riz à la viande hachée et aux légumes au robot multi-cuiseur cookéo

Sans pale. Riz, viande hachée, tomates, courgette, poivron et champignons, avec les modes dorer et cuisson sous pression pendant 10 minutes.

Véritable gratin dauphinois au multicuiseur cookéo

3 à 4 personnes 700g de pommes de terre 40cl de crème légère 30cl de lait 1 gousse d’ail écrasée Sel, poivre Noix de muscade 1 peu de beurre Fromage râpé Couper les pommes de terre en lamelles de 3mm d’épaisseur Les disposer dans la cuve avec la crème, le lait, l’ail, le sel, poivre […]

Pommes de terre crémeuses aux saucisses fumées à l'autocuiseur Moulinex

Pommes de terre crémeuses aux saucisses fumées et lardons, relevées de piment d’Espelette. Cuisson sous pression. Sans pale.

Gratin de patates douces à l’agneau effiloché à l'autocuiseur cookéo

Sans pale. Agneau en modes dorer et cuisson sous pression, puis gratin de patates douces terminé au four à 180 °C.

Gratin de courgettes au riz et aux lardons au robot multi-cuiseur Moulinex

Sans pale. Courgettes et riz cuits sous pression, oignon et lardons en mode dorer, puis gratin au four à 200 °C.

Pommes de terre au lait et au jambon, façon dauphinois au cookéo

Sans pale. Pommes de terre et jambon au lait, ail et muscade, avec les modes dorer et cuisson sous pression, sans finition au four.

Goulash à la hongroise de Joël Robuchon revisité Cookeo à l'autocuiseur cookéo

6 à 8 personnes 1,5kg de viande de bœuf très tendre coupée en morceaux et farinée 1kg de pommes de terre coupées en morceaux 2 poivrons verts coupés en fines lamelles 3 gros oignons émincés finement 4 tomates fraîches pelées et concassées 2 c.a.s. de concentré de tomates 2 c.a.s. d’ail en poudre 2 c.a.s. […]

Gnocchis aux lardons et roquefort au Cookeo : la recette pour les enfants facile et gourmande au cookéo

Préparez des gnocchis aux lardons et roquefort au Cookeo avec cette recette facile, rapide et crémeuse. Un plat gourmand idéal pour un repas en famille.

Gésiers de volaille aux petits pois et aux oignons au multicuiseur Moulinex

Sans pale. Gésiers, oignon et petits pois au thym et au laurier, en modes dorer et cuisson sous pression.

Frites à l’ail au multicuiseur cookéo

4 personnes Quelques pommes de terre 2 gousses d’ail 1 peu de beurre 1 peu d’huile d’olive 1 peu d’eau Éplucher quelques pommes de terre et ciseler en frites Émincer 2 gousses d’ail Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans la cuve, mettre le beurre et un peu d’huile d’olive Mettre les frites à dorer […]

Frita aux chorizos et aux poivrons à l'autocuiseur Moulinex

Frita aux chorizos, poivrons colorés, tomates, oignons et pâtes. Modes dorer et cuisson sous pression. Sans pale.