Recette Véritable gratin dauphinois au cookeo

Par noemie    ,

avril 7, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Véritable gratin dauphinois au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 3 à 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Portions: 3 à 4 personnes


Ingrédients

700g de pommes de terre

40cl de crème légère

30cl de lait

1 gousse d'ail écrasée

Sel, poivre

Noix de muscade

1 peu de beurre

Fromage râpé

Instructions

Couper les pommes de terre en lamelles de 3mm d'épaisseur

Les disposer dans la cuve avec la crème, le lait, l'ail, le sel, poivre la muscade

Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 10min

Mettre la préparation dans un plat adapté au four

Mettre le fromage râpé

Mettre au four pour gratiner

00:00

6 Avis

atelier bricabrac

mars 11, 2018

Pour mon premier plat avec le cookeo, une réussite pour la tenue des pommes de terre ( coupées un peu plus épaisses )et le goût, manque un peu d’ail pour certain, seul petite bémol un peu trop de sauce.
A refaire avec 3 gousses d’ail , 50 cl de crème liquide ( 2 bidons de 25 ) , au four 15 à 20 mn . A voir
Ok ce n’est pas un gratin dauphinois …. mais qu’est ce que c’est bon …

Christine Schoepf

février 22, 2018

Le gratin dauphinois, est excellent.merci pour votre recette, et s il ne faut pas l appeler ainsi tant pis.

Christele

février 11, 2018

J ai mis 1 kg de pommes de terre pour la même quantité de liquide , 2 gousses d ail ,1 oignons , 20cl de crème liquide à 18% et 20cl crème liquide 30%.
Un vrai régal à refaire sans hésitation. Il y a longtemps que je n en avais pas mangé un aussi bon .

Elodie Giraud

janvier 1, 2018

Je l’ai fait hier pour le réveillon , il était excellent !

Kro

avril 23, 2017

Vraiment très bon et facile à faire

Jeanot Lencien

décembre 30, 2016

Même si votre gratin doit est bon , il ne peut pas porter le nom de véritable gratin dauphinois.Car le véritable gratin dauphinois ne comporte pas de fromage . Appelez le comme vous voulez montagnard , campagnard, mais de grâce pas Dauphinois et surtout véritable ..