Recette Chou-Fleur à la Tomate, Oignon et Paprika à l'autocuiseur Moulinex
Par noemie
janvier 15, 2024
La recette du chou-fleur au concentré de tomate, oignon, et paprika est une véritable évasion culinaire, parfaite pour les amateurs de plats réconfortants et savoureux. Cette version revisitée, adaptée au Cookeo, promet une préparation rapide et facile, tout en conservant le raffinement et les saveurs délicates des ingrédients. L'ajout d'un morceau de sucre pour équilibrer l'acidité du concentré de tomate et l'utilisation de chou-fleur surgelé simplifient davantage la recette, la rendant idéale pour un repas fait maison, rapide et sans tracas.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Activez le mode "dorer" sur votre Cookeo, ajoutez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Incorporez les bouquets de chou-fleur surgelé et remuez pendant quelques minutes.
Mettez, le paprika doux, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Versez le bouillon, ajoutez le concentré de tomate et le sucre.
Si vous souhaitez ajouter des herbes aromatiques, ajoutez les maintenant.
Fermez le couvercle et lancez la cuisson sous pression pour 7 minutes.
À la fin du programme, ouvrez le Cookeo et assurez-vous que le chou-fleur est tendre.
Servez chaud, accompagné de riz ou de quinoa pour un repas complet.
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