Recettes de Légumes pour cookeo

Vous cherchez une recette de légumes facile à préparer au Cookeo ? Cette page rassemble des plats complets, des accompagnements, des soupes, des purées et des recettes végétariennes permettant de cuisiner les légumes de nombreuses façons. Si vous souhaitez privilégier des repas plus légers, découvrez également nos recettes Cookeo légères et minceur.

Carottes, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis, choux ou légumes oubliés : choisissez un ingrédient pour découvrir les recettes et les guides pratiques disponibles sur CookeoMania.

Pour privilégier les produits disponibles au fil de l’année, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois. Vous pourrez connaître les principaux produits de janvier à décembre, puis revenir sur cette page pour trouver une idée de repas adaptée à votre panier.

Avant de commencer une recette, vous pouvez également consulter les temps de cuisson des légumes au Cookeo pour connaître la durée de cuisson sous pression adaptée à chaque ingrédient.

Vous utilisez souvent des sachets de légumes congelés ? Retrouvez aussi notre guide pour cuire les aliments surgelés au Cookeo, avec les précautions à connaître pour la cuisson vapeur, les liquides et les temps de cuisson.

Toutes nos Recettes de Légumes pour cookeo

Moussaka au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 1kg d’aubergines 2 oignons 800g de viande haché de bœuf 200g de tomates concassées Cuire les aubergines à l’aide du mode ingrédients du cookeo Réserver les aubergines et nettoyer la cuve Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons dans un peu d’huile Ajouter la viande, les tomates Saler, poivrer Laisser […]

Mini choux farcis à la viande et aux champignons au robot multi-cuiseur Moulinex

Sans pale : blanchissez les feuilles de chou, garnissez-les de farce à la viande et aux champignons, faites dorer les petits choux, puis cuisez-les quinze minutes sous pression dans la sauce tomate.

Merguez aux pommes de terre et champignons à l'autocuiseur Moulinex

Sans pale : faites revenir les pommes de terre, ajoutez les merguez, les champignons, le persil et un verre d’eau, puis cuisez cinq minutes sous pression.

Merguez façon couscous aux légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

Sans pale : faites dorer les merguez et les légumes, puis cuisez-les 8 minutes sous pression avec le ras-el-hanout ; préparez la semoule à part.

Loubia au cookéo

La Loubia est une soupe à base d’haricots blanc.
Prévoyez de faire tremper les haricots toutes une nuit pour faire cette recette

Lentilles saucisses au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 500g de lentilles vertes Carottes en rondelles 6 saucisses fumées coupées en deux Bouquet garni 1 bouillon en cube 1 peu d’huile d’olive 1 Oignon Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer quelques minutes les saucisses dans l’huile d’olive Faire revenir l’oignon Ajouter les saucisses, les lentilles, les carottes et l’assaisonnement Mettre […]

Lentilles à la marocaine au multicuiseur Moulinex

5 personnes 300g de lentilles 1 oignon émincé 3 gousses d’ail écrasées 1 c.a.s. de concentré de tomates 50ml d’huile d’olive 1 c.a.c. de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de curcuma 1 c.a.c. de cumin 1 c.a.s. de coriandre 900ml d’eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve Mettre le cookeo en mode […]

Légumes sautés au tofu au cookéo

Sans pale. Tofu, poivrons, tomates et pousses de soja sautés 3 minutes au mode dorer avec sauce soja, miso, sésame et épices.

Graclette au Cookeo : la recette facile aux pommes de terre, chorizo et fromage à raclette au robot multi-cuiseur cookéo

Préparez une délicieuse graclette au Cookeo avec pommes de terre en morceaux, chorizo, crème et fromage à raclette. Une recette facile, fondante et familiale.

Cassoulet franc-comtois aux saucisses de Morteau et knacks au multicuiseur cookéo

Sans pale. Haricots lingots trempés la veille, Morteau, saucisses et lard fumé, avec les modes dorer et cuisson sous pression.

Lasagnes d’aubergines à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 2 aubergines 3 boules de mozzarella 800gr de pulpe de tomates 6 feuilles de pâtes à lasagne 1 oignon 3 gousses d’ail Romarin Huile d’olive Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire revenir les aubergines coupées en tranches Retirer et réserver Faire revenir l’oignon et l’ail écrasés dans un peu d’huile ajouter la […]

Lapin à la moutarde et légumes au panier vapeur au robot multi-cuiseur Moulinex

Sans pale. Dos de lapin à la crème-moutarde et légumes au panier vapeur, avec les modes dorer et cuisson sous pression.