Recettes de Légumes pour cookeo
Carottes, courgettes, pommes de terre, haricots verts, brocolis, choux ou légumes oubliés : choisissez un ingrédient pour découvrir les recettes et les guides pratiques disponibles sur CookeoMania.
Pour privilégier les produits disponibles au fil de l’année, consultez notre calendrier des fruits et légumes de saison mois par mois. Vous pourrez connaître les principaux produits de janvier à décembre, puis revenir sur cette page pour trouver une idée de repas adaptée à votre panier.
Avant de commencer une recette, vous pouvez également consulter les temps de cuisson des légumes au Cookeo pour connaître la durée de cuisson sous pression adaptée à chaque ingrédient.
Vous utilisez souvent des sachets de légumes congelés ? Retrouvez aussi notre guide pour cuire les aliments surgelés au Cookeo, avec les précautions à connaître pour la cuisson vapeur, les liquides et les temps de cuisson.
Toutes nos Recettes de Légumes pour cookeo
Paupiettes de volaille aux carottes et pommes de terre au multicuiseur cookéo
Sans pale : faites dorer les paupiettes au beurre, puis l’oignon et les échalotes ; ajoutez légumes, eau et vin blanc pour 15 minutes sous pression.
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Paupiettes de veau au riz et aux légumes du soleil à l'autocuiseur cookéo
Sans pale. Paupiettes de veau, riz long, courgettes et poivrons, avec les modes dorer et cuisson sous pression.
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Paupiettes de dinde aux pommes de terre et carotte au robot multi-cuiseur Moulinex
Sans pale : faites dorer oignon et paupiettes dans l’huile d’olive, ajoutez légumes et bouillon, puis lancez 18 minutes sous pression.
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Paupiettes de dinde et ses petits légumes au cookéo
4 personnes 4 paupiettes de dinde 1 gros oignon émincé 1 barquette de lardons 1 cube bouillon de volaille 500gr de carottes en rondelles 2 tomates coupées en dés 1 mignonnette de vin blanc 1 verre de petits pois congelés 1 briquette de crème liquide 2 c.a.s. de maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » […]
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Paupiettes de veau et marmite de légumes au cookéo
Sans pale. Faites dorer l’oignon et les paupiettes, ajoutez légumes, moutarde et deux tiers du bouillon, puis cuisez 10 minutes sous pression avant la finition crémeuse.
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Pâtes aux boulettes de saumon et brocolis au multicuiseur Moulinex
Préparez de délicieuses pâtes aux boulettes de saumon et brocolis au Cookeo avec une touche de crème légère pour un repas complet, facile et savoureux.
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Patates à la riojana au robot multi-cuiseur Moulinex
Recette typique de La Rioja, au nord de l’Espagne. Plusieurs variantes existent pour cette recette. N’hésitez pas à proposer la votre !
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Pommes de terre forestières à la viande hachée au multicuiseur Moulinex
Sans pale. Pommes de terre, viande hachée, lardons, poireaux et champignons, avec les modes dorer et cuisson sous pression.
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Parmentier de poisson au cookéo
4 personnes 800 g de pommes de terre en fines rondelles 4 pavés de cabillaud 1 gousse d’ail hachée 50ml d’eau 50ml de lait 150 ml de crème fraîche liquide sel poivre persil Déposer au fond de la cuve les pommes de terre Saler, poivrer Ajouter la gousse d’ail, l’eau, le lait et la crème […]
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Parmentier de Saint-Jacques et poireaux au robot multi-cuiseur cookéo
Sans pale. Cuisez les légumes à la vapeur sous pression 12 minutes, faites revenir les Saint-Jacques en mode Dorer, montez le parmentier, puis passez-le 15 minutes au gril du four.
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Panais Carottes au Chorizo à l'autocuiseur Moulinex
Le panais est un légume racine, blanc ivoire qui a la forme d’une carotte. Son gout est légèrement sucré.
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Flan de poireaux au curry au cookéo
Flan salé aux poireaux, oignon et crème avec une touche de curry, cuit dans un moule à la vapeur. Modes dorer et cuisson sous pression.
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