Recette Paupiettes de veau et sa marmite de légumes au cookéo

Par noemie

avril 27, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Paupiettes de veau et sa marmite de légumes au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 oignon émincé

1 c.a.c. d'huile

2 paupiettes

2 belles carottes

1 courgette

1 boîte de champignon

3 pommes de terre moyennes

1 grosse c.a.s. de moutarde

500ml d'eau avec un bouillon de bœuf

Poivre

2 c.a.c. de maïzena

1 c.a.s. de crème fraîche épaisse

Les étapes

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Dans l'huile faire revenir les oignons

Ajouter les paupiettes et les faire dorer 5 min

Ajouter les légumes coupés en gros morceaux

Mettre la moutarde

Verser les 2/3 du bouillon dans le cookeo

Poivrer

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min

Dans le reste du bouillon, diluer 2 c.a.c. de maïzena

A la fin de la cuisson, ajouter le reste du bouillon et la crème fraîche

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