Recette Moussaka au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

avril 21, 2015

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  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1kg d'aubergines

2 oignons

800g de viande haché de bœuf

200g de tomates concassées

Les étapes

Cuire les aubergines à l'aide du mode ingrédients du cookeo

Réserver les aubergines et nettoyer la cuve

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile

Ajouter la viande, les tomates

Saler, poivrer

Laisser en mode dorer 4min

Sur la viande mettre une couche d'aubergine

Par dessus les aubergines mettre la béchamel et le gruyère

Passe le cookeo en mode cuisson sous pression 5min

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