Recette Loubia au cookéo

Par noemie

avril 10, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Loubia au cookéo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 45 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

La Loubia est une soupe à base d'haricots blanc.
Prévoyez de faire tremper les haricots toutes une nuit pour faire cette recette



  • Temps de cuisson:45 minutes
  • 45 minutes

    45 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

300 g de haricots blancs trempés la veille

300g de viande (au choix)

2 tomates mûres, émondées et coupées

1 gros oignon

1 c.a.s. de concentré de tomates

1 cube de bouillon de bœuf

1 c.a.c de cumin

1/2 c.a.c. de piment doux

1 sachet de faux safran

Sel, poivre

Persil

Huile d'olive

eau

Les étapes

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire dorer votre viande

Ajouter l'oignon émincé, les tomates

Laissez dorer 5min

Ajouter tous les autres ingrédients

Couvrir d'eau (Attention au niveau Max de la cuve)

Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 35min

Vous pouvez ajouter des pommes de terre coupées en 4 en plus des autres ingrédients

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