Recettes d' Entrées avec cookeo

Toutes nos Recettes d' Entrées avec cookeo

Soupe de légumes d’Elodie au multicuiseur Moulinex

Soupe de légumes d’Elodie au multicuiseur Moulinex

1 barquette de légumes à pot au feu eau 1 cube bouillon Éplucher et couper les légumes Mettre tous les ingrédients dans la cuve Recouvrir les légumes d’eau ( à hauteur ) Mettre le bouillon émietté Cuire 13 minutes en cuisson rapide ou sous pression Mixer jusqu’à obtenir la consistance voulu

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Escargots à la Bourguignone à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 48 Escargots de bourgogne très gros 80g de Lardons 80g de petits Champignons de Paris coupés en 4 20cl de Vin rouge de bourgogne 2 c.a.s. de Persil, haché 40g d’ échalotes ciselées 80g de Beurre demi-sel 2 morceaux de sucre 4 Tartines de pain au levain grillées Mettre le cookeo en mode […]

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Noix de Saint-Jacques et poireaux à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 4 Noix de Saint-Jacques dans leur coquille (ouvertes) 2 Blancs d’oeuf moyens 120g de Farine 120g de Blancs de poireau finement taillés en julienne 2 c.a.s. d’ Alcool anisé 20cl de Crème liquide 2 c.a.s. d’ Huile 2 noix de Beurre Former une pâte avec le blanc d’œuf et la farine Former un […]

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Oeuf cocotte florentine au multicuiseur cookéo

4 personnes 4 gros œufs extra-frais 120g de Pousses d »épinard lavées 1/2 Oignon émincé 2 c.a.s. d’ Huile 30cl de Lait froid 15g de Beurre 15g de Farine 15g de Parmesan Sel, poivre En mode dorer Verser l’huile dans la cuve Cuire l’oignon et les épinards Réserver Faire fondre le beurre Ajouter la farine puis […]

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Crème de lentille de corail au multicuiseur Moulinex

Crème de lentille de corail au multicuiseur Moulinex

4 personnes 200g Lentilles corail 2 c.a.s. Graines de sésame 2 Échalotes émincées 280g de Carottes émincées 80cl de Bouillon de volaille 30g de Beurre 1 c.a.c. de Curry en poudre 2 c.a.s. d’Huile de sésame 15cl de Crème liquide 15% de MG Sel et poivre Mettre la moitié du beurre dans la cuve Préchauffage […]

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Harira aux légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 240g de Pois chiche cuits 60g de Vermicelles fins 60g d’Oignons émincés 100g de Carottes émincées 500g de Concassée de tomate en boite Sel et poivre 3 c.a.c. de Cumin en poudre 70cl d’Eau 2 c.a.c. Coriandre fraîche hachée Placer tous les ingrédients sauf la coriandre dans la cuve Cuisson sous pression 3min […]

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Velouté de choux fleur à l'autocuiseur Moulinex

Velouté de choux fleur à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 1 chou-fleur en morceaux 2 pommes de terre 750ml de bouillon de volaille origan sel, poivre 50g de beurre 2 c.a.s. de crème fraîche 1 peu de ciboulette fraîche ciselée pour la déco Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf la crème, le beurre et la ciboulette Passer le cookeo en cuisson […]

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