Recettes d' Entrées avec cookeo

Bienvenue sur cette page dédiée aux entrées réalisées avec le Cookeo, l'autocuiseur Moulinex qui a révolutionné nos cuisines ! Si vous pensiez que cet appareil multifonction n'était réservé qu'aux plats principaux, détrompez-vous : il est aussi parfait pour préparer des entrées savoureuses et originales.

Découvrez ici une multitude de recettes pour éveiller vos papilles et étonner vos convives dès le début du repas. Variez les plaisirs avec des veloutés colorés, des terrines ludiques ou des assiettes aux saveurs surprenantes. Le Cookeo saura vous accompagner dans la réalisation d'entrées qui sortent de l'ordinaire, allant de la soupe de cresson méconnue aux champignons à la grecque, en passant par des bouchées à la reine ou des œufs mimosa. Osez l'audace avec des mélanges inattendus et des présentations travaillées pour faire sensation !

Le Cookeo est en effet un allié de choix pour tous les gourmets pressés, désireux de concocter de bons petits plats tout en profitant de leur temps libre. De l'entrée au dessert, ce robot multicuiseur vous permet de réaliser une multitude de recettes en toute simplicité.

Plongez-vous dans cette section pour découvrir des centaines d'idées d'entrées à préparer avec votre Cookeo. Vous y trouverez des recettes pour toutes les occasions, des plus classiques aux plus innovantes, qui sauront ravir vos invités et régaler les palais les plus exigeants. Alors, n'attendez plus et laissez-vous guider par votre Cookeo pour une aventure culinaire riche en saveurs et en couleurs !

Toutes nos Recettes d' Entrées avec cookeo

Flan aux lardons et emmental au robot multi-cuiseur cookéo

12 petits flans 5 œufs 200ml de crème liquide 200 gr de lardon 150gr d’emmental râpé Sel, poivre Ciboulette Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les lardons Dans un saladier, battre les œufs Ajoutez y la crème, les lardons, le fromage, le sel, le poivre et la ciboulette Mettre le mélange dans des […]

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Salade d’aubergines à l’échalote au multicuiseur cookéo

4 personnes 2 œufs durs en tranches fines 4 aubergines en petits dés 4 échalotes émincées Sel, poivre Vinaigre balsamique Huile d’olives 15cl d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir 2min dans un peu d’huile l’aubergines Ajouter l’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 6min Laisser refroidir dans un saladier Ajouter […]

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Croûte aux escargots à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 croûtes Vol au vent 400g d’escargots (bien conserver le jus) 200g de champignons de Paris émincés 25g de beurre doux De la Maïzena 25cl de crème fraîche 25cl de vin blanc sec Persil haché Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir les champignons dans le beurre persillé pendant 4min Ajouter le […]

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Garniture Vol au vent à l'autocuiseur cookéo

Garniture Vol au vent à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 700g de blanc de poulet 250g de champignons surgelée 40g de beurre 75g de farine 10cl de crème liquide 45 cl de fond de volaille persil 1 boite de quenelles sel,poivre vin blanc 1 oignon émincé Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le poulet et l’oignon dans un peu de beurre […]

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Thon à la Catalane au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1 oignon haché 4 poivrons rouges et verts en dés Darnes de thon surgelées 1 boîte de tomates concassées Sel/Poivre Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir l’oignon et les poivrons Rajouter le thon, la tomate, le sel et le poivre Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 10min

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Terrine St Jacques, tomate , asperges vertes au cookéo

6 personnes 5 oeufs 5 c.a.s. de crème fraîche 2 c.a.s. de concentré de tomates 1 boîte de petites asperges vertes 200g de petites noix de st Jacques Sel, poivre Échalotes Piment Espelette Paprika Prendre un moule adapté au cookeo Tapisser le fond du moule avec les asperges Mélanger œufs, crème, tomates et St Jacques […]

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Terrine de courgettes au multicuiseur Moulinex

6 personnes 1,4kg de courgettes en rondelles 2 oignons émincés 130g de mie de pain 4 œufs 1 bouquet de basilic Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les légumes dans un peu d’huile 20min Réduire en purée Faire tremper la mie de pain dans un peu de lait Ajouter à la purée de […]

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Salade de Lard au robot multi-cuiseur cookéo

Salade de Lard au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 1 scarole 6 pommes de terre coupées en 4 200gr de lardons 1 oignon émincé 1 c.a.s. de vinaigre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les lardons, l’oignon et les pommes de terre Ajouter la salade, le sel et le poivre Passer en cuisson rapide 5min A la fin […]

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Pieds de porc au multicuiseur cookéo

2 personnes 2 pieds de cochon cru 2 tablettes de bouillon aux légumes 300ml d’eau Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 35 à 45min selon le poids des pieds Pour une peau croustillante, passer les pieds 10min au four en mode grille

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Pain de viande au parmesan au robot multi-cuiseur cookéo

Pain de viande au parmesan au robot multi-cuiseur cookéo

6 personnes 400g de viande hachée cuite (porc, bœuf, canard, dinde) 5 c.a.s. de crème fraîche épaisse 5 œufs 2 c.a.s. de concentré de tomates Sel, poivre Échalote Persil Piment d’Espelette 1/2 bouillon de bœuf émietté 100g de parmesan rapé Mélanger tous les ingrédients dans un moule adapté au cookeo Mettre 300ml d’eau dans la […]

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