Recette Soupe froide de carotte à l’orange et au cumin au cookeo

Par noemie  ,   , ,

septembre 22, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe froide de carotte à l’orange et au cumin au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 6 personnes


Ingrédients

600 gr de carottes en rondelles

le jus d'une orange

1 cube de bouillon de légume

2 gousses d'ail achés

sel poivre

huile d'olive

Cumin

Coriandre

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Dans l'huile d’olive faire revenir l'ail et les carottes

Ajouter le cube émietté et l'eau

Passer le cookeo en cuisson sous pression 7 minutes

A la fin de la cuisson, mixer les carottes avec le jus d'orange

Ajouter le bouillon suivant la consistance désirée

Ajouter le sel, le poivre et le cumin

Mettre dans des verrines

Garder au frais

Ajouter de la coriandre au moment de servir

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