Recette Terrine de saumon au curcuma au cookeo

Par noemie  ,   ,

novembre 6, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Terrine de saumon au curcuma au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 35 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 35 minutes
  • 35 minutes

    35 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

270g de Saumon frais, émietté

50g de Saumon fumé, émietté

30g de Fromage frais

2 Blanc d’œuf

2 à 3 c.a.c. de Curcuma

2 c.a.s. d' Huile

20cl d' Eau

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Verser l'huile dans la cuve

Cuire le saumon

Débarrasser dans un plat et y mélanger tous les ingrédients

Arrêter le mode dorer

Dans une terrine : Tasser la préparation

Recouvrir de film alimentaire spécial cuisson

Ajouter 20 cl d'eau dans la cuve

Placer les terrines dans le panier vapeur

Lancer la cuisson sous pression pendant 30 minutes

Laisser refroidir

Servir accompagné d'une mayonnaise

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