Recettes d' Entrées avec cookeo

Toutes nos Recettes d' Entrées avec cookeo

Velouté de topinambours à l'autocuiseur Moulinex

Velouté de topinambours à l'autocuiseur Moulinex

500g de topinambours 1 pomme de terre 1 oignon 809 de fromage blanc beurre Éplucher et couper les légumes en morceaux Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans le beurre les légumes Couvrir d’eau Saler et poivrer Passer le cookeo en cuisson rapide 20 minutes Ajouter le fromage blanc et mixer

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Salade d épeautre et tomates cerises à l'autocuiseur Moulinex

Salade d épeautre et tomates cerises à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 300gr d’épeautre lavé et égoutté 300gr de tomates cerise en 4 1 petit oignon émincé huile d’olive safran 1 litre de bouillon de légumes sel et poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile Rajouter les tomates Laissez dorer 3min Réserver Faire dorer l’épeautre dans un peu […]

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Velouté de champignons au robot multi-cuiseur Moulinex

Velouté de champignons au robot multi-cuiseur Moulinex

500g de champignons coupés en morceaux 33 cl de crème liquide 1 oignon et ou échalotes émincé 25 cl de vin blanc 50 g de beurre sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Mettre le beurre et les oignons dans la cuve Quand les oignons sont transparents, ajouter les champignons Faire revenir les champignons […]

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Soupe de fenouil au parmesan au cookéo

Soupe de fenouil au parmesan au cookéo

4 personnes 2 fenouils 2 gousses d’ail écrasées 4 cs de parmesan huile d’olive sel, poivre des pignons de pin pour la décoration Enlever la partie externe la plus dure du fenouil y compris les branches et couper le fenouil en petits morceaux Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir l’huile d’olive avec l’ail […]

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Velouté de potimarron à l'autocuiseur cookéo

Velouté de potimarron à l'autocuiseur cookéo

1 potimarron épluché et coupé en morceaux 3 pommes de terre en morceau 1 oignon émincé 1 bouillon de volaille Du fromage de chèvre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir l’oignon Ajouter le potimarron et les pommes de terre Couvrir d’eau Mettre le bouillon, le sel et le poivre Passer le […]

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Chou-fleur à l’indienne à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 500gr de Chou-fleur, en sommités 1 c.a.s. d’Huile d arachide 40gr de Noix de cajou concassées 1 c.a.s. de pâte de curry 2 c.a.c. de Curry de Madras en poudre 400gr de Tomates coupées en 8 80ml de Bouillon de volaille 1 c.a.s. de Coriandre ciselée 1 Oignon ciselé 3 c.a.s. de Crème […]

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Curry de légumes à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 2 c.a.s. de Pâte de curry 2 c.a.s. de Beurre clarifié 20g de Gingembre frais râpé 60g de Carottes, en rondelles 3 c.a.s. Lait de coco 300g de Champignons shiitake, émincés 125g d’Haricots verts 125g de Mini épis de mais (conserve) 1 c.a.s. de Jus de citron vert 1 c.a.s. Sauce soja Mettre […]

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Soupe Vietnamienne au poulet au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 2 Blancs de poulet 90cl de Bouillon de volaille 20g de Gingembre en tronçons 1 Oignons émincés 2 Échalotes émincées 2 c.a.s. de Sauce Nuoc-Mam 320g de Nouilles japonaises, précuites 40g de Germes de soja 1 c.a.s. de Coriandre ciselée 2 Piments rouges émincées Mettre le cookeo en mode dorer Verser le bouillon […]

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