Recette Curry de légumes au cookeo

Par noemie  ,   , , ,

décembre 2, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Curry de légumes au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 5 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 5 minutes
  • 5 minutes

    5 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

2 c.a.s. de Pâte de curry

2 c.a.s. de Beurre clarifié

20g de Gingembre frais râpé

60g de Carottes, en rondelles

3 c.a.s. Lait de coco

300g de Champignons shiitake, émincés

125g d'Haricots verts

125g de Mini épis de mais (conserve)

1 c.a.s. de Jus de citron vert

1 c.a.s. Sauce soja

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Verser le beurre dans la cuve

A la fin du préchauffage, ajouter le gingembre et la pâte de curry et iaisser cuire 2 minutes

Ajouter le reste des ingrédients

Bien mélanger

Laisser cuire 3 minutes

Agrémenter de coriandre

Servir accompagné de pousses de soja et de riz

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