Recette Soupe Vietnamienne au poulet au cookeo

Par noemie  , ,   

décembre 2, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe Vietnamienne au poulet au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

2 Blancs de poulet

90cl de Bouillon de volaille

20g de Gingembre en tronçons

1 Oignons émincés

2 Échalotes émincées

2 c.a.s. de Sauce Nuoc-Mam

320g de Nouilles japonaises, précuites

40g de Germes de soja

1 c.a.s. de Coriandre ciselée

2 Piments rouges émincées

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Verser le bouillon dans la cuve

Ajouter l'oignon, le gingembre, le piment et le Nuoc-Mam

Cuire 5 minutes après ébullition

Ajouter le blanc de poulet, après 8 minutes l'égoutter et l'émincé

Plonger les nouilles pendant 1 minute

Remuer

Égoutter

Répartir dans des bols, agrémenter de soja, d'échalotes et de coriandre

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