Search for: veau
Rôti de Porc, carottes, pommes de terre et champignon façon Nath Van au cookéo
1 oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées 1 boîte de champignons 1 rôti de porc Des carottes des pommes de terre 200ml de fond de veau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le rôti sur toutes les faces quelques minutes Ajouter tous les autres ingrédients Passer le cookeo en cuisson sous […]
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Risotto au miel safrané au Cookeo : la recette crémeuse et raffinée qui surprend dès la première bouchée au multicuiseur Moulinex
Préparez un risotto au miel safrané au Cookeo, une recette crémeuse, originale et parfumée avec riz arborio, parmesan et bouillon de légumes.
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Risotto à la Truite fumée au cookéo
100gr de riz risotto 2 belles tranches de truite fumée en lamelles 1 gros oignon émincés 500ml de fond de veau 100ml de vin blanc Parmesan Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer l’oignon dans un peu de beurre Déglacer avec le vin Ajouter le fond de veau et le riz Passer le cookeo […]
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Rougail saucisses façon Nath Van au robot multi-cuiseur Moulinex
Découvrez le Rougail saucisses façon Nath Van, un plat aux saveurs audacieuses, préparé en un clin d’œil grâce à votre cookeo. Simple, rapide et délicieusement épicé, c’est l’ultime recette qui vous fera voyager sans quitter votre cuisine !
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Rôti de Dinde à la moutarde ancienne au pâtisson au multicuiseur cookéo
1 kg rôti de dinde 1,5 cas de moutarde de Dijon à l’ancienne 1 cas de poudre de paprika 30 cl de crème liquide 15 cl de fond de veau 1 cas de persil haché 1 oignon ciselé 3 cas d’huile olive sel poivre 1 pâtisson coupé en morceaux Mettre le cookeo en mode doré […]
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Les temps de cuisson des aliments au cookeo
Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au Cookeo selon sa nature, son poids, sa taille et sa découpe. Retrouvez dans ce guide les durées de cuisson sous pression ainsi que les conseils de préparation adaptés aux principaux ingrédients. Si vous réduisez une recette familiale pour cuisiner en petite quantité, ne divisez pas automatiquement [...] Continue ReadingPoulet et coco citron vert au cookéo
4 personnes 4 Cuisses de poulet (pilons et haut 2 de cuisses séparés) 2 Aubergines, en dés 2 Citron vert (jus) 6 Oignons nouveaux (bulbe coupés en 2) 10 cl de Lait de coco 2 c.a.s. d’Huile de sésame 2 c.a.s. de Sauce Nuoc-Mam 2 c.a.s. de Coriandre ciselée 2 c.a.c. de Graines de sésame […]
Continue ReadingRiz Cantonais à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 240g de riz Thaï 2 oeufs 2c.a.s. de Petits pois surgelés 2 c.a.s. de Maïs 2 Oignons nouveaux (1 blanc ciselé, 1 vert émincé) 2 c.a.s. de Crevettes cuites surgelées 2 c.a.s. de Lardons 1 c.a.s. de Sauce soja sucrée 2 c.a.s. d’Huile de sésame 33cl d’Eau Mettre le cookeo en mode dorer […]
Continue ReadingRognons sauce Madère à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 700g de Rognons de veau, en morceaux 2 c.a.s. d’ Huile 100g d’ échalote ciselée 2 noix de Beurre 2 c.a.c. de Farine 15cl de Fond de veau 10cl de Vin de Madère 2 c.a.s. de Crème double {45% MG) 2 c.a.s. de Cerfeuil Sel, poivre En mode dorer Vers er l’huile dans […]
Continue ReadingTournedos sauce Bordelaise au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 4 Tournedos de boeuf (170/200g) 15cl de Vin rouge (Bordeaux ou Cahors) 10cl de Fond de veau 60g d’échalote ciselée 60g de Beure en petits morceaux 1 Bouquet garni 2 c.a.c. de Fécule de mais (dans un peu de vin) 2 Os à moelle Bouquet garni 2 c.a.s. d’ Huile Sel, Poivre Vider […]
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Rôti de Porc et ses champignons sauce au vin blanc et moutarde au robot multi-cuiseur cookéo
6 personnes 1 rôti de porc de 1kg environ 250ml de vin blanc 100ml d’eau 3 grosses poignets d’oignons surgelés 2 grosses c.a.s. de moutarde 1 grosse boîte de champignons de Paris entiers 2 c.a.s de Maïzena 1 Marmite de fond de veau Du sel Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons […]
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Quinoa aux légumes au Cookeo : la recette facile, légère et colorée à l'autocuiseur cookéo
Préparez un quinoa aux légumes au Cookeo facile et rapide avec courgettes, carottes, poivron et fenouil, à servir chaud ou froid selon vos envies.
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