Recette Rôti de Porc et ses champignons sauce au vin blanc et moutarde au cookeo
novembre 6, 2016
Une très bonne recette à base de Champignon, Porc, Viandes simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 45 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
- Temps de cuisson: 45 minutes
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45 minutes
45 minutes
- Portions: 6 personnes
Instructions
Mettre le cookeo en mode dorer
Ajouter l'eau, la moutarde, le sel et le fond de veau
Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 30min
A la fin de la cuisson ajouter les champignons
Remettre en mode cuisson sous pression 10min
A la fin de la cuisson sortir le rôti
Diluer la Maïzena dans un peu d'eau froide
Mettre le cookeo en mode dorer
verser la Maïzena et laisser épaissir la sauce
Servir avec la sauce sur le rôti ou dans un bol à disposition sur la table
8 Avis
Pascale DEMORAIS
avril 26, 2018
Une marmite c’est une dose de fond de veau parfois ça se vend en dosettes appelées « marmite de bouillon » sinon le fond de veau en poudre cest bien aussi…
sgdc
mars 18, 2018
Bonne recette et effectivement la sauce est à faire réduire !
Par contre je j’ai pas compris aussi à quoi correspondait « une marmite de fond de veau »!!!?
sgdc
mars 18, 2018
Il est marqué 1 marmite de fond de VEAU?? ??Pas compris à combien ça corrrespondait
Mamie Colette
décembre 26, 2017
Merci BCP Noémie pour toutes vos recettes géniales, je suis ravie de cuisiner avec mon Cookeo grâce à toutes vos bonnes recettes
libellule59
août 20, 2017
Bonjour que veus dire une marmite de fond de veau merci.
wolff sylvie
août 15, 2017
Tres bonne recette, juste voir l’épaisseur de la sauce avant de rajouter la maïzena
pascal benedict
juillet 2, 2017
Super recette .Pour moi juste un peu d’herbes de Provence Et laisser la viande repose un peu
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