Search for: veau
Paupiette et ses légumes d’Elodie à l'autocuiseur Moulinex
250 ml d’eau 2 paupiettes 3 carottes coupées en morceaux 1 oignon émincé 1 c à café de fond de veau 150g de petits pois surgelés 100g de lardons Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon , les lardons et les paupiettes dans la cuve avec un peu d’huile Ajouter le reste des […]
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Saucisse de Toulouse aux petits pois carottes d’Elodie à l'autocuiseur cookéo
Découvrez la recette de Saucisse de Toulouse aux petits pois et carottes d’Elodie, une préparation simple et rapide grâce au Cookeo. Une association parfaite de saveurs rustiques et fraîches pour un repas délicieux.
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La naissance de cookeomania.fr, une histoire de comparatif de cookeo
Hello les Cookeonautes 😉 Voila un petit article qui va en aider plus d’un. Comme beaucoup de monde j’ai craqué et j’ai voulu acheter un cookeo, cette cocotte minute intelligente qui permet de réduire les temps de cuisson jusqu’à 5 fois, de cuire aussi bien les viandes que les légumes. Savez-vous qu’on peut faire un […]
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Pavé de porc oignon persil et choux de Bruxelles au Cookeo : un plat complet et savoureux pour changer du quotidien au robot multi-cuiseur Moulinex
Préparez un pavé de porc oignon persil au Cookeo avec choux de Bruxelles, vin blanc et fond de veau pour un plat facile et savoureux.
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Riz à la mexicaine à l'autocuiseur Moulinex
Plat un peu épicé mais succulent! 6 personnes 1 poivron rouge coupée en petits morceaux 6 merguez 200g de chorizo doux 1 grosse boîte de tomate pelée 300ml d eau 200g de riz Faire dorer pendant 10 mn le poivron rouge, les merguez et le chorizo. Puis ajouter une grosse boîte de tomate pelée . […]
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Pintade pommes de terre, carottes, poivrons au cookéo
6 personnes 1 pintade 8 pommes de terre moyennes 250gr de carottes en rondelles surgelées 250gr de trio de poivrons surgelés 1 c.a.c. d’épices à poulet 1 c.a.c. d’épice Méxicaines 1 c.a.c. de fond de veau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir la pintade des le début du préchauffage et laisser 5min à […]
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Blanc de poulet et pomme de terre sauce Savora au multicuiseur Moulinex
3 personnes 3 blancs de poulet 7 pommes de terre moyennes coupées en 6 2 échalotes émincées 3 grosses c.a.s. de moutarde Savora 150ml d’eau 1 marmite knorr de fond de veau ou bouillon de poule 1 noix de beurre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’échalote dans le beurre sans faire colorer […]
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Gnocchis crème et bacon d’Elodie au multicuiseur Moulinex
400 gr de gnocchis 400 ml d’eau 1/2 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de maizena 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 100 gr de bacon en lamelles Dans la cuve du cookeo, mettre les gnocchis, 4 cuillères de crème, l’eau,le bouillon de volaille émietté, la maïzena et le bacon […]
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Quel Cookeo choisir en 2026 ? Comparatif complet des différents modèles
Comparatif mis à jour le 4 octobre 2026 : ajout du Cookeo Simplicity. Quel Cookeo choisir entre le Cookeo+ classique, le Cookeo Simplicity, les modèles Mini, les Cookeo Wi-Fi 8-en-1, 9-en-1 et 10-en-1, le Cookeo Touch, le Touch Pro et le Cookeo Infinity ? Les différences ne se limitent pas au nombre de recettes intégrées. […]
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Les temps de cuisson des viandes
La cuisson de la viande au cookeo permet de garder tout son moelleux. Il est important de bien choisir sa viande en fonction du plat que vous voulez faire sans quoi elle peut vite devenir caoutchouteuse. Les temps indiqués sont donnés pour une cuisson saignante ou à point selon les morceaux et le type de [...] Continue Reading
Soupe de légumes au fromage frais au Cookeo : une recette douce et idéale pour bébé (8 à 10 mois) à l'autocuiseur Moulinex
Préparez une soupe de légumes au fromage frais au Cookeo pour bébé, une recette douce, saine et facile dès 8 à 10 mois.
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Filet mignon au Maroilles à l'autocuiseur Moulinex
Ce filet mignon au Maroilles au Cookeo est préparé avec du vin blanc, du fond de veau et de la crème fraîche pour obtenir une sauce au fromage généreuse. La viande et l’oignon sont d’abord dorés avant d’ajouter le Maroilles.
Après 12 minutes de cuisson sous pression, la viande est retirée quelques instants afin de faire réduire la sauce avant d’incorporer la crème fraîche.
Pour découvrir d’autres sauces au fromage, à la moutarde ou aux légumes, consultez toutes nos recettes de filet mignon au Cookeo.
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