Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Envie de cuisiner du poisson ou des fruits de mer au Cookeo ? Retrouvez ici nos recettes à base de saumon, poisson blanc, crevettes, moules et autres produits de la mer, avec des idées faciles pour les repas du quotidien comme pour les occasions particulières.

La cuisson sous pression ou à la vapeur permet de préparer rapidement de nombreuses recettes de poisson : plats complets, soupes, risottos, recettes en sauce ou préparations plus simples. Si vous recherchez particulièrement des repas équilibrés, découvrez aussi notre sélection de recettes Cookeo légères et minceur.

Choisissez ci-dessous le type de poisson ou de fruit de mer que vous souhaitez cuisiner pour accéder aux recettes correspondantes.

Toutes nos Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Cocottes d’ hachis parmentier de poisson aux petits légumes à l'autocuiseur cookéo

Préparez des cocottes de hachis parmentier de poisson aux petits légumes au Cookeo. Une recette familiale, gourmande et facile à gratiner au four ou à l’Extra Crisp.

Gratin au thon et aux champignons au robot multi-cuiseur cookéo

6 personnes 50cl de crème fraîche 1 boîte de thon 1 grosse boîte de champignons 1 oignon 2 échalotes 20cl de vin blanc Persillade Sel Mettre le cookeo en « Dorer » Faire dorer les oignons et les échalotes pendant 5min Ajouter les champignons, la persillade et le vin blanc Laisser dorer 3min Ajouter le thon émincé […]

Gambas fraîches au Cookeo au cidre, légumes croquants à l’ail et au persil au cookéo

Préparez des gambas fraîches au Cookeo avec légumes croquants, ail, persil et cidre. Une recette facile, rapide et pleine de saveurs pour un repas léger.

Gambas à l’armoricaine au robot multi-cuiseur cookéo

2 personnes 12 gambas 1 oignon 2 gousses d’ail persil 25cl de vin blanc sec 1 bouteille de purée de tomates 1 petit pot de concentré de tomates morceaux de sucre cognac Mettre le cookeo en mode « DORER » Mettre de l’huile de tournesol et les gambas Quand elles sont roses, les mettre dans une poêle […]

Fondue de poireaux et ses noix de St jacques et crevettes au cookéo

2 à 3 personnes 1 sachet de 350gr de noix de St jacques surgelées. 2 grosses poignées de poireaux en rondelles surgelées Crevettes décortiquées (facultatif) 3 c.a.s. de crème fraîche légère liquide 1 verre de vin blanc ou à défaut d’eau 1/2 c.a.c de cumin Sel, poivre 1 échalote 1 c.a.c. de sauceline pour épaissir […]

Filets de sole aux fruits de mer au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 6 filets de sole congelées 2 poignées de cocktail de fruits de mer congelée 1 sachet de sauce homardine de knorr diluée dans 250ml d’eau chaude 200 ml de crème fraîche liquide sel, du poivre 1/2 c.a.s. de sauce maggi Secret d’ arômes « plein sud » de knorr Mettre tous les ingrédients dans la […]

Filet de poisson sauce à l’orange et son riz au multicuiseur cookéo

1 personnes 1 filet de poisson blanc 60g de riz 1/2 citron 1 Orange 1 échalote 15cl de bouillon de volaille 1 c.a.s. de floraline et de miel 5cl de crème fraîche Mettre le riz dans la cuve Ajouter le miel, le jus d’orange et le jus de citron, le bouillon de volaille Poivrer Ajouter […]

Filets de Plie aux légumes à l'autocuiseur Moulinex

2 à 3 personnes 1 c.a.c. de margarine 3 filets de Plie 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée Épices méditerranéennes Sel, poivre 3 tomates 2 courgettes 2 poivrons Un peu d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons dans la margarine Ajouter l’ail, les légumes, les épices, un fond d’eau Déposer […]

Filets de Lieu noir à la moutarde à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 2 filets de lieu noir 4 c.a.s. de crème fraîche 1 c.a.s. de moutarde 200ml de vin blanc 1 tomate coupée en dés 1 oignons émincé Mette tous les ingrédients dans la cuve en déposant le poisson au dessus Mettre le cookeo en mode « Cuisson sous pression » 5min

Filet de Julienne et brunoise de légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

2 personnes 2 filets de Julienne 2 carottes 1 gros poireau 1 échalote 1/2 cube de bouillon de légumes 1/4 de verre de vin blanc Sel, poivre, curry 1 c.a.s. de crème fraîche 1 c.a.c. de maïzena Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir 3min l’échalote et les légumes coupés en petits dés Ajouter […]

Filet de cabillaud à la moutarde au cookéo

Pour une recette plus légère, remplacer la crème fraîche par une fromage blanc 0%

Encornets à la tomate, curry et riz à l'autocuiseur Moulinex

4 personnes 730g d’encornets 1 oignon Huile d’olive Sel, poivre 400ml de coulis de tomates Curry/herbes de Provence 300g de riz Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir tous les ingrédients (sauf le riz) Mettre le cookeo en mode cuisson rapide 15min A la fin du temps mettre le riz avec 200ml d’eau Remettre […]