Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Envie de cuisiner du poisson ou des fruits de mer au Cookeo ? Retrouvez ici nos recettes à base de saumon, poisson blanc, crevettes, moules et autres produits de la mer, avec des idées faciles pour les repas du quotidien comme pour les occasions particulières.

La cuisson sous pression ou à la vapeur permet de préparer rapidement de nombreuses recettes de poisson : plats complets, soupes, risottos, recettes en sauce ou préparations plus simples. Si vous recherchez particulièrement des repas équilibrés, découvrez aussi notre sélection de recettes Cookeo légères et minceur.

Choisissez ci-dessous le type de poisson ou de fruit de mer que vous souhaitez cuisiner pour accéder aux recettes correspondantes.

Toutes nos Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Pain de saumon fumé et gambas au Cookeo au Boursin et petits légumes à l'autocuiseur cookéo

Préparez un pain de saumon fumé et gambas au Cookeo avec Boursin et petits légumes. Une entrée froide facile, fondante et idéale pour un repas d’été ou de fête.

Paella au poulet & fruits de mer à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 cuisses de poulet (pilons et haut de cuisses coupés ) 1 sachet de fruits de mer surgelés décongelé 250g de riz 1 petite boîte de petits pois 1 poivron (ou équivalent d’un poivron en surgelé) 1/2 chorizo Épices spéciales paella 1 oignon 500ml de bouillon de poule Mettre le cookeo en mode […]

Noix de Saint-Jacques, crevettes et asperges express à l'autocuiseur Moulinex

Sans pale : réunissez les Saint-Jacques, les crevettes, les asperges, la crème et les aromates dans la cuve, puis lancez une cuisson sous pression de 2 minutes.

Noix de St Jacques aux légumes et riz à l'autocuiseur cookéo

3 personnes 300gr de noix de St Jacques sans corail surgelées 1 échalote émincée 100ml de vin blanc 1 c.a.c. de fumet de poisson 150gr de riz cru 1 belle courgette en rondelles 2 grosses carottes en rondelles Sel, poivre Curry Paprika 2 c.a.s. de crème épaisse Mettre les noix de St jacques encore surgelées […]

Moules au roquefort au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1,4kg de moules 1 plaquette de roquefort 240ml de vin blanc sec 2 échalotes Persil 50cl de crème épaisse Suivre la recette pré-programmée des moules marinières

Moules au chorizo au cookéo

4 personnes 1,2kg de moules 1/2 chorizo doux 3 échalotes 25cl de vin blanc 10cl de crème liquide (facultatif) Suivre la recette pré-programmée des moules marinières en ajoutant le chorizo Ajouter la crème à la fin de la cuisson

Moules au Boursin, poireau et curry au robot multi-cuiseur cookéo

Sans pale. Échalotes et poireau en mode dorer, moules au curry pendant 10 minutes, puis Boursin pendant 2 minutes ; aucune cuisson sous pression.

Moules à la crème et au curry au multicuiseur cookéo

Des moules à la crème et au curry parfumées au vin blanc et au céleri pour une sauce onctueuse et légèrement épicée. Mode dorer. Sans pale.

Morue aux tomates fraîches à l'autocuiseur Moulinex

2 à 3 personnes 700g de filet de morue dessalées 2 oignons émincés 1 gousse d’ail écrasée 1 c.a.s. d’huile 3 belles tomates en dès 1 poivron en lamelles 1 peu de farine Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons, les tomates et le poivron Placer le filet de morue dessus Passer […]

Morue au beurre à l'autocuiseur cookéo

2 à 3 personnes 700gr de morue dessalée 6 pommes de terre pelées 3 gousses d’ail 1 oignon 1 pincée de piment d’Espelette Persil 80gr de beurre Cuire les pommes de terre à l’aide du mode légumes du cookeo Réserver les pommes de terre après la cuisson Faire cuire la Morue avec le mode ingrédient […]

Mijoté de gambas et saumon sauce lait de coco curry au cookéo

4 personnes 3 blancs de poireaux 3 échalotes émincées Un peu d’huile d’olive 4 pommes de terre précuites coupées en petits morceaux Des gambas crues décortiquées 2 pavés de saumon coupés en morceaux 1 brique de lait de coco Du curry Sel Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un peu d’huile d’olive […]

Marmite de moules et riz au Cookeo : le plat marin simple et parfumé qui change du quotidien au multicuiseur Moulinex

Préparez une marmite de moules et riz au Cookeo, une recette facile et parfumée avec moules, vin blanc, fumet de poisson et riz.