Recette Noix de St Jacques aux légumes et riz au cookeo

Par noemie    ,

avril 22, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Noix de St Jacques aux légumes et riz au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 3 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Portions: 3 personnes


Ingrédients

300gr de noix de St Jacques sans corail surgelées

1 échalote émincée

100ml de vin blanc

1 c.a.c. de fumet de poisson

150gr de riz cru

1 belle courgette en rondelles

2 grosses carottes en rondelles

Sel, poivre

Curry

Paprika

2 c.a.s. de crème épaisse

Instructions

Mettre les noix de St jacques encore surgelées et l'échalote émincée dans la cuve et lancer la préchauffage du mode dorer

Quand les noix sont décongelées rajouter le riz, les carottes, les courgettes

Disperser le fumet de poisson

Mélanger

Mouiller avec le vin blanc

Assaisonner et épicer

Passer le cookeo en cuisson rapide 10min

Rajouter la crème et réchauffer pendant 1min

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