Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Envie de cuisiner du poisson ou des fruits de mer au Cookeo ? Retrouvez ici nos recettes à base de saumon, poisson blanc, crevettes, moules et autres produits de la mer, avec des idées faciles pour les repas du quotidien comme pour les occasions particulières.

La cuisson sous pression ou à la vapeur permet de préparer rapidement de nombreuses recettes de poisson : plats complets, soupes, risottos, recettes en sauce ou préparations plus simples. Si vous recherchez particulièrement des repas équilibrés, découvrez aussi notre sélection de recettes Cookeo légères et minceur.

Choisissez ci-dessous le type de poisson ou de fruit de mer que vous souhaitez cuisiner pour accéder aux recettes correspondantes.

Toutes nos Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Pâtes au saumon fumé au robot multi-cuiseur cookéo

2 personnes 150gr de pâtes 180 gr de dés de saumon fumé 20cl de crème 2 jaunes d’œufs Aneth Poivre 300ml d’eau Mettre le cookeo en mode « Dorer » Dans un peu d’huile faire revenir le saumon Ajouter la crème, l’aneth et le poivre Mettre les pâtes Remuer Ajouter l’eau Passer le cookeo en cuisson rapide […]

Pâtes au saumon rapide à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 200gr de pâtes 200gr de saumon 2 c.a.c. de fumé de poisson 2 briquettes de crème semi épaisse Eau Mettre tous les ingrédients dans la cuve Recouvrir d’eau Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 9min

Parmentier de poisson au cookéo

4 personnes 800 g de pommes de terre en fines rondelles 4 pavés de cabillaud 1 gousse d’ail hachée 50ml d’eau 50ml de lait 150 ml de crème fraîche liquide sel poivre persil Déposer au fond de la cuve les pommes de terre Saler, poivrer Ajouter la gousse d’ail, l’eau, le lait et la crème […]

Pain de surimi, crevettes au curry au Cookeo : la recette facile, moelleuse et pleine de saveurs au cookéo

Préparez un pain de surimi et crevettes au curry au Cookeo avec crème fraîche et œufs. Une recette simple, originale et idéale en entrée ou en repas léger.

Pain de thon à la tomate au multicuiseur cookéo

4 à 6 personnes 2 petites boîtes de Thon 5 œufs 5 c.a.s. de crème 200g de gruyère râpé 2 c.a.c. de concentré de tomate Sel, poivre Persil Piment Mélanger tous les ingrédients Mettre le mélange dans un moule adapté au cookeo Recouvrir le moule de film alimentaire Placer le moule dans le panier vapeur […]

Pain de surimi aux asperges à l'autocuiseur Moulinex

6 personnes 20 bâtonnets de surimi 1 boîte d’asperges blanches pelées 5 c.a.s. de crème fraîche 5 œufs Sel et poivre Persil Mixer tous les ingrédients et le mettre dans un moule adapté au cookeo Recouvrer le moule de film alimentaire Mettre 250 ml d’eau dans la cuve Déposer le moule dans le panier vapeur […]

Pain de saumon fumé et gambas au Cookeo au Boursin et petits légumes à l'autocuiseur cookéo

Préparez un pain de saumon fumé et gambas au Cookeo avec Boursin et petits légumes. Une entrée froide facile, fondante et idéale pour un repas d’été ou de fête.

Paella au poulet & fruits de mer à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 cuisses de poulet (pilons et haut de cuisses coupés ) 1 sachet de fruits de mer surgelés décongelé 250g de riz 1 petite boîte de petits pois 1 poivron (ou équivalent d’un poivron en surgelé) 1/2 chorizo Épices spéciales paella 1 oignon 500ml de bouillon de poule Mettre le cookeo en mode […]

Noix de St Jacques et asperges express à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 1 petit bol en de St Jacques surgelées 1 petit bol de petites crevettes surgelées 1 bocal d’asperges blanches 1 échalote émincée Ail et persil surgelés 1/2 briquette de crème liquide Sel, poivre 1 c.a.c. de beurre Tout mettre dans la cuve Mettre en cuisson sous pression 2 minutes

Noix de St Jacques aux légumes et riz à l'autocuiseur cookéo

3 personnes 300gr de noix de St Jacques sans corail surgelées 1 échalote émincée 100ml de vin blanc 1 c.a.c. de fumet de poisson 150gr de riz cru 1 belle courgette en rondelles 2 grosses carottes en rondelles Sel, poivre Curry Paprika 2 c.a.s. de crème épaisse Mettre les noix de St jacques encore surgelées […]

Moules au roquefort au multicuiseur Moulinex

4 personnes 1,4kg de moules 1 plaquette de roquefort 240ml de vin blanc sec 2 échalotes Persil 50cl de crème épaisse Suivre la recette pré-programmée des moules marinières

Moules au chorizo au cookéo

4 personnes 1,2kg de moules 1/2 chorizo doux 3 échalotes 25cl de vin blanc 10cl de crème liquide (facultatif) Suivre la recette pré-programmée des moules marinières en ajoutant le chorizo Ajouter la crème à la fin de la cuisson