Recette Risotto au saumon fumé au cookeo

Par noemie  ,   ,

mai 24, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Risotto au saumon fumé au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 2 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Portions: 2 personnes


Ingrédients

250gr de riz arborio

1 petit oignon coupé en petits morceaux

150gr de saumon fumé en lamelles

750ml de bouillon de légumes

Parmesan

Poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile

Ajouter le riz

Laissez dorer 3min de plus

Verser le bouillon

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min

A la fin de la cuisson rajouter le parmesan

Mélanger pendant 2min

Rajouter le saumon

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