Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Envie de cuisiner du poisson ou des fruits de mer au Cookeo ? Retrouvez ici nos recettes à base de saumon, poisson blanc, crevettes, moules et autres produits de la mer, avec des idées faciles pour les repas du quotidien comme pour les occasions particulières.

La cuisson sous pression ou à la vapeur permet de préparer rapidement de nombreuses recettes de poisson : plats complets, soupes, risottos, recettes en sauce ou préparations plus simples. Si vous recherchez particulièrement des repas équilibrés, découvrez aussi notre sélection de recettes Cookeo légères et minceur.

Choisissez ci-dessous le type de poisson ou de fruit de mer que vous souhaitez cuisiner pour accéder aux recettes correspondantes.

Toutes nos Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Tagliatelles au cocktail de fruits de mer au multicuiseur cookéo

4 personnes 500gr de tagliatelles fraîches 1 sachet de cocktail de fruits de mer 20cl de coulis de tomates 2 c.a.c. de fumet de poisson 10cl de vin blanc 2 oignons émincés 50cI de crème ail en semoule 1 c.a.c. de curcuma sel et poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons […]

Tagliatelle express au saumon fumé et citron au cookéo

Réalisez des tagliatelle express au saumon fumé au Cookeo avec crème, citron et ciboulette pour un plat rapide, onctueux et plein de fraîcheur.

Steaks de thon poêlés, sauce tomate à l’ail et au basilic au multicuiseur Moulinex

Sans pale. Sauce tomate cuite 5 minutes sous pression puis mixée ; steaks de thon cuits séparément en mode dorer, quelques minutes de chaque côté.

Soupe de moules en croûte au Cookeo, chic et fondante, parfait pour un repas de fête à l'autocuiseur cookéo

Réalisez une délicieuse soupe de moules en croûte au Cookeo avec une sauce crémeuse au safran et une pâte feuilletée dorée et croustillante.

Seiches a la Sétoise au robot multi-cuiseur cookéo

3 personnes 2 gousses d’ail écrasées 2 oignons émincés 1 boîte de tomates concassées 1 c.a.s. de concentré de tomates 3 c.a.s. d’huile Laurier Thym 10cl de vin blanc 500g de seiches 5 pommes de terre en gros morceaux Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les seiches, l’ail et l’oignon 7min Ajouter le […]

Seiche avec riz tomate au robot multi-cuiseur Moulinex

5 personnes 1kg de seiche 2 oignons émincés 1 grosse boîte de tomates pelées et coupées 200 g de riz 45 cl d’eau huile thym sel vin blanc Mettre le cookeo en mode Dorer Faire revenir l’oignon et la seiche 4min Rajouter tous les autres ingrédients Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min […]

Saumonette au mousseux, tomates et champignons au robot multi-cuiseur cookéo

Sans pale : faites revenir les oignons et le concentré de tomates, ajoutez la saumonette, les champignons et le mousseux, puis cuisez sous pression.

Saumon aux crevettes, sauce champagne et champignons à l'autocuiseur cookéo

Sans pale. Saumon, crevettes et champignons en sauce champagne : mode dorer, cuisson sous pression 14 minutes, puis liaison aux jaunes d’œufs.

Saumon au riz au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 4 pavés de saumon 300 gr de riz cru 700 ml d’eau 5 c.a.c de fumet de poisson 1 oignon émincé 20 cl de crème fraîche Mettre le poisson sans le panier vapeur Ajouter 200ml d’eau Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 3min A la fin de la cuisson réserver le […]

Saint Jacques et fondu de poireaux au multicuiseur cookéo

4 personnes 2 grosses carottes en rondelles 1 gros poireau émincé 10 noix de St Jacques 1 petite brique de crème fraîche liquide 1 échalote émincée Mettre les carottes et le poireau dans le panier vapeur Mettre 200ml d’eau dans la cuve Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 6min Sortir les légumes et […]

Roulades de saumon fumé aux asperges au Cookeo : la recette chic et facile avec sauce chèvre-crevettes au robot multi-cuiseur Moulinex

Préparez des roulades de saumon fumé aux asperges au Cookeo avec une sauce crémeuse au chèvre et aux crevettes, une recette facile et élégante.

Rougets au safran au cookéo

2 personnes 1 c.a.c. bombée de fumet de poisson 1 dosette de safran dans 100ml d’eau Des rougets Huile Sel, poivre 1 échalote émincée 30cl de crème épaisse Des Brocolis ou autres légumes verts Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’échalote dans un peu d’huile Ajouter le fumet de poisson Ajouter l’eau avec […]