Recette Saumon au riz au cookeo

Par noemie    , ,

juin 26, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Saumon au riz au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 25 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • 25 minutes

    25 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

4 pavés de saumon

300 gr de riz cru

700 ml d'eau

5 c.a.c de fumet de poisson

1 oignon émincé

20 cl de crème fraîche

Instructions

Mettre le poisson sans le panier vapeur

Ajouter 200ml d'eau

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 3min

A la fin de la cuisson réserver le saumon mais garder l'eau dans la cuve

Mettre 500ml d'eau dans la cuve en plus de l'eau qui est déjà dedans

Ajouter le riz, l'oignon, le fumet, le sel et le poivre

Passer en cuisson sous pression 15min

A la fin de la cuisson, ajouter le saumon émietté et la crème

Remettre en cuisson sous pression 3min

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1 Avis

Manuela Lombard

mars 6, 2018

Excellent toute ma petite famille à adoré