Recette Moules au boursin au cookeo

Par noemie  ,   ,

avril 21, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Moules au boursin au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1 poireau coupé en petites rondelles

2 échalotes émincées

1 pot de boursin cuisine échalotes et ciboulettes

10 brins de ciboulettes

2 kilos de moules de bouchot nettoyées

1 c.a.s. de curry

2 c.a.s. d'huile d'olive

1 verre de vin blanc sec

Sel, poivre

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir les échalotes et le poireau

Ajouter les moules et le curry

Assaisonner

Laisser en mode dorer 10min

Ajouter le boursin

Continuer le mode dorer 2min

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