Recette Mijoté de gambas et saumon sauce lait de coco curry au cookeo

Par noemie  ,   , ,

avril 21, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Mijoté de gambas et saumon sauce lait de coco curry au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

3 blancs de poireaux

3 échalotes émincées

Un peu d'huile d'olive

4 pommes de terre précuites coupées en petits morceaux

Des gambas crues décortiquées

2 pavés de saumon coupés en morceaux

1 brique de lait de coco

Du curry

Sel

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive les blancs de poireaux avec l'échalotes

Ajouter les pommes de terre

Laissez dorer quelques minutes

Ajouter les gambas, le saumon et le curry dilué dans le lait de coco

Saler

Passer en cuisson sous pression 4min

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