Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Envie de cuisiner du poisson ou des fruits de mer au Cookeo ? Retrouvez ici nos recettes à base de saumon, poisson blanc, crevettes, moules et autres produits de la mer, avec des idées faciles pour les repas du quotidien comme pour les occasions particulières.

La cuisson sous pression ou à la vapeur permet de préparer rapidement de nombreuses recettes de poisson : plats complets, soupes, risottos, recettes en sauce ou préparations plus simples. Si vous recherchez particulièrement des repas équilibrés, découvrez aussi notre sélection de recettes Cookeo légères et minceur.

Choisissez ci-dessous le type de poisson ou de fruit de mer que vous souhaitez cuisiner pour accéder aux recettes correspondantes.

Toutes nos Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Risotto de saumon et poireaux au multicuiseur Moulinex

Préparez un risotto de saumon et poireaux élégant et savoureux avec votre Cookeo ! Ce plat riche et crémeux combine parfaitement les saveurs et est prêt en seulement quelques minutes.

Risotto crémeux de colin au cookéo

4 personnes 250gr de riz basmati 200gr de champignons de Paris émincés surgelés 4 pavés de colin surgelés en cube (les faire légèrement décongeler pour pouvoir les couper) 2 c.a.s. de moutarde Sel, poivre 50ml de crème fraîche liquide Mettre tous les ingrédients dans le cookeo sauf la crème Couvrir d’eau jusqu’à recouvrir le riz […]

Linguine aux crevettes au robot multi-cuiseur Moulinex

2 personnes 1 oignon haché 6 grosses crevettes décortiquées (laisser la tète et la queue) 250 gr de Linguine 100 ml de coulis de tomate 1 c.a.c de fumet de poisson 5 cl vin blanc 1 gousse d’ail hachée 1/2 c.a.c de curcuma Du sel et du poivre huile d’olive Mettre le cookeo en mode […]

Nouilles aux Crevettes et saumon fumé sauce crémeuse tomates et basilic au robot multi-cuiseur Moulinex

1 personnes 12 crevettes 1 tranche de saumon fumé en lamelles 60 gr de nouilles chinoises 1 échalote émincée 5 cl de coulis de tomate 5 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche liquide Quelques feuilles de basilic ciselées finement Poivre 1 Cas d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir […]

Cabillaud au gingembre et courgettes au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 1 dos de cabillaud coupé en 4 2 courgettes vertes en rondelles 2 courgettes jaunes en rondelles 2 c.a.s. de persil Le jus et le zeste d’un citron 50g de gingembre émincé 200ml d’eau Dans un bol mélanger le gingembre, le persil, le jus et le zeste du citron Dans le panier vapeur, […]

Soupe Thaï Crevette au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 300g de crevettes crues décortiquées 400ml de lait de coco 3 bâtons de citronnelle écrasées 50gr de gingembre en rondelles fines 4 tomates en morceaux Le jus d’1/2 citron vert Mettre tous les ingrédients dans le cookeo sauf le jus de citron Passer le cookeo en cuisson sous pression 5min Ajouter le jus […]

Dos de cabillaud et sa julienne de légumes à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 2 Dos de cabillaud 300 gr de julienne de légumes surgelée 4 Cas de crème fraîche semi épaisse 2 Cas de moutarde à l’ancienne 50 ml de vin blanc 2 Cas de jus de citron sel & poivre beurre Mettre le cookeo en dorer Faire revenir la julienne de légumes dans un peu […]

Tagliatelles aux crevettes et au parmesan au cookéo

4 personnes 400 gr de tagliatelles courtes 400 gr de crevettes cuites décortiquées 100 cl d’eau 80 gr de parmesan 10 cl de crème fraîche liquide 6 Cas de Mayonnaise 2 échalotes hachées 1 gousse d’ail haché 4 branches de persil 2 Cas de planta fin sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire […]

One pot Pasta aux fruits de mer au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 300 gr de spaghettis 300 gr de palourdes 200 gr de moules 200 gr de crevettes cuites décortiquées 200 gr de tomates cerises 1 boîte 400 gr de tomates concassées 1 bouquet de basilic 1/2 oignon 3 gousses d’ail 25 cl de vin blanc 30 cl d’eau 1 grosse poignée de gros sel […]

Saumon et haricots verts à la Japonaise à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 pavés de saumon 500gr d’haricots verts surgelés 3 gousses d’ail 3 c.a.s de sauce soja sucrées 1 c.a.s. de graines de sésame noir 1 c.a.s. d’huile de sésame Mettre le cookeo en mode dorer A la fin du préchauffage, mettre l’huile Une fois chaude, mettre les haricots verts Laisser en mode dorer […]

Ragoût d’encornets à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 2 Oignons émincés 700 gr de encornets coupés en lamelles 4 carottes en rondelles 3 c.a.s de concentré de tomates 700 gr de pommes de terre coupés en deux 100 ml de vin blanc 2 c.a.s. d’huile d’olive 200 ml d’eau, avec 1 c.a.s. de fumet de poisson Sel ,poivre Un cube bouillon […]

Risotto de Homard à l'autocuiseur Moulinex

3 personnes 200 gr de riz à risotto 1 oignon émincée 500 gr de chair de homard Huile d’olive 120 gr de vin blanc 600 gr d’eau Sel, poivre 1 cube de bouillon de volaille 1 pincée de piment de Cayenne Mettre le cookeo en mode dorer Dans un peu d’huile faire revenir l’échalote Ajouter […]