Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Envie de cuisiner du poisson ou des fruits de mer au Cookeo ? Retrouvez ici nos recettes à base de saumon, poisson blanc, crevettes, moules et autres produits de la mer, avec des idées faciles pour les repas du quotidien comme pour les occasions particulières.

La cuisson sous pression ou à la vapeur permet de préparer rapidement de nombreuses recettes de poisson : plats complets, soupes, risottos, recettes en sauce ou préparations plus simples. Si vous recherchez particulièrement des repas équilibrés, découvrez aussi notre sélection de recettes Cookeo légères et minceur.

Choisissez ci-dessous le type de poisson ou de fruit de mer que vous souhaitez cuisiner pour accéder aux recettes correspondantes.

Toutes nos Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Moules au poireaux au robot multi-cuiseur Moulinex

3 personnes 300g de moules décortiquées congelées 3 blancs de poireaux en rondelles 1 gros oignon haché 150ml de vin blanc le jus d’un citron Sel, poivre Curry 4 c.a.s de crème fraîche Huile d’olive 200ml d’eau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive Ajouter les poireaux Faire […]

Moules à la tomate à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 600g de moules décortiquées congelées 250ml de vin blanc Persil haché congelé 150g d’oignons congelés 4 c.a.s. de concentré de tomates 3 c.a.c. de curry Sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 3min

Rillettes saumon et Wasabi à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 270g de pavé de saumon 50g de saumon fumé 60g de fromage frais 4cm de pâte de wasabi en tube Sel et poivre Mettre les pavés de saumon dans le panier vapeur Mettre 200ml d’eau dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 6min A la fin de la cuisson, mixer […]

Terrine de saumon aux courgettes au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 3 petites courgettes en dès 4 tranches de saumon fumés en petits morceaux 4 œufs 25cl de crème fraîche 20g de farine Fêta en dès Sel, poivre 1 c.a.c. de curry De la ciboulette Faire cuire les courgettes dans le panier vapeur avec 200ml d’eau en cuisson sous pression 7min Dans un saladier […]

Lentilles au saumon Ww au multicuiseur Moulinex

Recette weight watchers

Un repas bien copieux et qui ne compte que 2 SP par personne autant dire qui ne faut pas s’en priver

Saumon au safran au cookéo

4 pavés de saumon sans la peau 25cl de fumet de poisson 0,5g de safran Une demi c.a.c. de coriandre moulue 250g de blancs de poireau en rondelles Sel et poivre Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer le cookeo en cuissons sous pression 4min

Mousseline de Saint-Jacques et compotée d’échalotes au Cookeo : la recette raffinée et fondante à l'autocuiseur cookéo

Préparez une mousseline de Saint-Jacques au Cookeo avec compotée d’échalotes, une recette raffinée, légère et pleine de saveurs.

Huître sur lit de poireaux à la béchamel au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 2 douzaines d’huître 2 petits poireaux De la chapelure Du beurre 50ml d’eau Une sauce béchamel Mettre le cookeo en mode dorer Faire une crème béchamel https://www.cookeomania.fr/recette/creme-bechamel/ Ouvrir les huîtres en les passant au micro-onde (3min pour 7 huîtres) Conserver et laver la coquille Réserver la béchamel et laver la cuve Remettre le […]

Gambas au gingembre au Cookeo : une recette facile, parfumée et pleine de caractère à l'autocuiseur Moulinex

Préparez des gambas au gingembre au Cookeo avec tomates pelées, beurre et ciboulette. Une recette simple, savoureuse et idéale pour un repas rapide.

Coquilles St Jacques au Whisky au multicuiseur cookéo

2 personnes 10 noix de Saint Jacques 1/2 verre à liqueur de Whisky Beurre 3 c.a.s. de Crème fraîche Sel, poivre Persil haché Mettre le cookeo en mode dorer Quand il est bien chaud, faire revenir les St Jacques dans le beurre 3min de chaque côté Arrêter le mode dorer Verser le Whisky dessus et […]

Cassolettes de Blanquette de St Jacques au multicuiseur Moulinex

4 personnes 15 St Jacques 10 crevettes décortiquées et coupées en 3 1 échalote émincée 20gr de beurre 10cl de fumet de poisson 2 jaunes d’œuf mélangés à 80gr de crème fraîche 10cl de vin blanc Sel, poivre Sauceline Chapelure Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir dans le beurre, l’échalote et les champignons […]

Poulpe façon galicienne, ail et paprika fumé à l'autocuiseur Moulinex

Préparez un poulpe façon galicienne au Cookeo avec ail, paprika fumé et huile d’olive, une recette savoureuse aux accents espagnols.