Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Envie de cuisiner du poisson ou des fruits de mer au Cookeo ? Retrouvez ici nos recettes à base de saumon, poisson blanc, crevettes, moules et autres produits de la mer, avec des idées faciles pour les repas du quotidien comme pour les occasions particulières.

La cuisson sous pression ou à la vapeur permet de préparer rapidement de nombreuses recettes de poisson : plats complets, soupes, risottos, recettes en sauce ou préparations plus simples. Si vous recherchez particulièrement des repas équilibrés, découvrez aussi notre sélection de recettes Cookeo légères et minceur.

Choisissez ci-dessous le type de poisson ou de fruit de mer que vous souhaitez cuisiner pour accéder aux recettes correspondantes.

Toutes nos Recettes de Poissons et fruits de mer pour cookeo

Dos de cabillaud et sa julienne de légumes à l'autocuiseur Moulinex

2 personnes 2 Dos de cabillaud 300 gr de julienne de légumes surgelée 4 Cas de crème fraîche semi épaisse 2 Cas de moutarde à l’ancienne 50 ml de vin blanc 2 Cas de jus de citron sel & poivre beurre Mettre le cookeo en dorer Faire revenir la julienne de légumes dans un peu […]

Tagliatelles aux crevettes et au parmesan au cookéo

4 personnes 400 gr de tagliatelles courtes 400 gr de crevettes cuites décortiquées 100 cl d’eau 80 gr de parmesan 10 cl de crème fraîche liquide 6 Cas de Mayonnaise 2 échalotes hachées 1 gousse d’ail haché 4 branches de persil 2 Cas de planta fin sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire […]

One pot Pasta aux fruits de mer au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 300 gr de spaghettis 300 gr de palourdes 200 gr de moules 200 gr de crevettes cuites décortiquées 200 gr de tomates cerises 1 boîte 400 gr de tomates concassées 1 bouquet de basilic 1/2 oignon 3 gousses d’ail 25 cl de vin blanc 30 cl d’eau 1 grosse poignée de gros sel […]

Saumon et haricots verts à la Japonaise à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 4 pavés de saumon 500gr d’haricots verts surgelés 3 gousses d’ail 3 c.a.s de sauce soja sucrées 1 c.a.s. de graines de sésame noir 1 c.a.s. d’huile de sésame Mettre le cookeo en mode dorer A la fin du préchauffage, mettre l’huile Une fois chaude, mettre les haricots verts Laisser en mode dorer […]

Ragoût d’encornets à l'autocuiseur cookéo

4 personnes 2 Oignons émincés 700 gr de encornets coupés en lamelles 4 carottes en rondelles 3 c.a.s de concentré de tomates 700 gr de pommes de terre coupés en deux 100 ml de vin blanc 2 c.a.s. d’huile d’olive 200 ml d’eau, avec 1 c.a.s. de fumet de poisson Sel ,poivre Un cube bouillon […]

Risotto de Homard à l'autocuiseur Moulinex

3 personnes 200 gr de riz à risotto 1 oignon émincée 500 gr de chair de homard Huile d’olive 120 gr de vin blanc 600 gr d’eau Sel, poivre 1 cube de bouillon de volaille 1 pincée de piment de Cayenne Mettre le cookeo en mode dorer Dans un peu d’huile faire revenir l’échalote Ajouter […]

Pot au feu de la mer au robot multi-cuiseur Moulinex

Découvrez notre recette du « Pot au feu de la mer », une façon savoureuse et innovante de déguster les délices océaniques. Préparé avec soin à l’aide de votre cookeo, ce plat gourmand revisite la tradition culinaire française en y ajoutant une touche fraîcheur marine. Préparez-vous à redécouvrir les produits de la mer de façon délicieuse avec cette recette facile à réaliser.

Filets de sole farcis au beurre citronné au multicuiseur cookéo

Sans pale : garnissez et roulez les filets de sole, cuisez-les sous pression dans un moule couvert au panier vapeur, puis nappez-les de beurre citronné.

Crevettes crémeuses au curry et à la tomate à l'autocuiseur Moulinex

Sans pale : faites revenir l’oignon, l’ail et les crevettes avec le curry, ajoutez la farine, la crème et le concentré de tomate, puis cuisez deux minutes sous pression.

Nouilles sautées aux crevettes au multicuiseur cookéo

4 personnes 200gr de pâtes chinoises 1 carotte en julienne 1 poivron en lamelles 1 oignon émincé 300gr de crevettes 3 c.a.s. de sauce soja 3 c.a.s. de sauce nuoc nam 2 c.a.s. de pâte de curry 500ml d’eau Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Passer en cuisson sous pression 7min A la fin […]

Risotto aux asperges, saumon et citron au multicuiseur Moulinex

Sans pale : faites revenir échalotes, asperges et riz en mode dorer, ajoutez le saumon et les liquides, puis cuisez 11 minutes sous pression.

Truite Saumonée aux Légumes et Coquillettes au cookéo

Découvrez une délicieuse recette de truite saumonée aux légumes et coquillettes, prête en 15 minutes avec le Cookeo. Un plat complet, facile et rapide pour 4 personnes, idéal pour un repas nutritif et gourmand.