Salade de pois chiche au poulpe au cookoe
Salade de pois chiche au poulpe au cookoe

Recette Salade de pois chiche au poulpe au cookeo

Par noemie  ,   , , , , , , ,

mai 25, 2019

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Salade de pois chiche au poulpe au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , , , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1 kg de poulpe préparé pour la cuisson

Le jus de 2 citrons

1 grosses boîte de pois chiches

3 échalotes émincées

De la ciboulette

De l'huile d'olive

Sel, poivre

Eau

Instructions

Mettre le poulpe dans le panier vapeur et mettre 200ml d'eau dans la cuve

Passer le cookeo en cuisson sous pression 15min, le poulpe doit se découper facilement, sinon rajouter 5min de cuisson

A la fin de la cuisson, découper le poulpe en morceaux et laisser refroidir dans un plat

Sécher la cuve

Passer le cookeo en mode dorer

Dans un peu d'huile, faire revenir l’échalote 2min

Ajouter les pois chiches, le sel et le poivre

Mettre dans un saladier avec le reste des ingrédients et le poulpe

Vous pouvez choisir du poulpe déjà préparé. Dans se cas, passer directement à l'étape des échalotes.

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